日本拉麵店來港開店本屬閒事，但剛在新都城廣場開業的太陽番茄拉麵，就令人耳目一新，光是紅彤彤的番茄湯底就夠搶眼！* S5 |& X# k* t& \8 B
* _3 R9 ^- x5 {6 p" T本店在東京，創於 2009年，因招牌的番茄湯底沒一般的豬骨或味噌湯般濃郁油膩，在日本特別受女士和健康一族歡迎。近年快速擴張，先是台北，現在進軍香港。公仔箱論壇. N+ {$ {! B9 D4 D0 u! m
香港店繼續走清新路線。主打七款番茄湯底拉麵，可配雞肉、蝦蜆或茄子等野菜。湯底不是茄膏開水的行貨，花時間以原個意大利有機番茄煲成蓉，有柯打時再混雞湯煮成，還有粒粒茄肉，味道天然清酸，很開胃。麵條口感腍滑，原來依日本做法混入了豆乳粉，內含鈣質，吃得更健康。
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9 E% L0 n) w t/ I% x. t. e太陽番茄拉麵
5 v. y( H0 ]6 _; `2 d公仔箱論壇地址：將軍澳新都城廣場4 Y6 Y% |+ p' R: t3 }
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm，星期六、日及公眾假期 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb# |/ _% ]* t) _: ~5 A8 a' }
平均消費：$100, f8 n! \( U: n5 V0 q6 G5 f( D8 @
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裝潢也清新，多淺木色調。可坐約六十人。
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黑蒜豚骨拉麵$75 |
發表於 2014-11-18 06:36 AM
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