享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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/ f/ B& D$ V3 }0 hwww.tvboxnow.com福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。www.tvboxnow.com+ Y8 A* |% u2 ~9 x+ V* J* s7 p
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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* n, P3 S+ Y) `+ r( Htvb now,tvbnow,bttvb「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
; z6 g$ [4 E( h, Jwww.tvboxnow.com「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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9 N8 a3 w: G) F3 |0 r宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb' p' u, k$ I7 ?% m
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「福地」特選菜式tvb now,tvbnow,bttvb' z' i* ?4 ?/ P4 O. f: j
特式醬料包括：0 D7 @4 b5 ?% d
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭tvb now,tvbnow,bttvb7 r% q$ o9 G$ x/ J, O9 Q8 h
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
5 y7 @1 R g# G6 c0 t5 Lwww.tvboxnow.com各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等( x/ F- v2 | H- s! `7 m
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關於「福地」
# K$ M6 ^7 k2 ~# h w% ~5 l3 ^地點：
, Z3 r2 n- w, y( o R6 Vtvb now,tvbnow,bttvb香港中環擺花街號廣場公仔箱論壇) }+ D$ o b$ ]# R
W+ B6 |( a8 Y5 p1 U+ Atvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至六tvb now,tvbnow,bttvb0 T- }2 @+ T) d
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半. F3 S `- f% i5 n. ?& B$ G' V
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
7 \( z- z+ K4 n8 o! A$ N" X公仔箱論壇星期日休息4 L2 G0 r0 b! Y* ?& s( G
! S( ~+ N& Q" q; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位：
# S5 G; d2 g! r; Y( W" Wwww.tvboxnow.com壽司吧：8人
! \: j1 H/ \& K( \- m4 ^$ l公仔箱論壇5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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# |. V, c; i/ Y; ~2 M3 p2 v「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U! U6 Z4 r$ { A8 t& Y- @
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5 a) z6 L/ x' s2 [- ^5 [9 S公仔箱論壇「福地」共有5間鐵板燒廂房www.tvboxnow.com* v- l' l2 ?& p, D( K2 h. E- T2 d
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( Y n# A6 S. e [% ^8 z. A( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
7 w2 O5 K; R% z) N6 r' rwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 ]* E* C% B) X: i; Y' s2 \
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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