 " _; ~ t$ O; k6 n. Y" L
Tea Chappucino $30
* r! r& t- Z% N2 h3 k■以較濃縮的南非茶ex'special為茶的基本，做成cappuccino模樣，茶味較濃。
: Z* {6 t4 m( ?+ V. Q7 ?# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# _- Y4 G+ D) `' s0 ]3 P
當你仍然學《Sex and the city》的Carrie拿着咖啡在街上扮型扮潮時，你可能已經過時。正所謂潮流不斷在變，過去數年，美國人已開始愛上喝茶，連當地的Starbucks也開設tea house，可想而知喝茶已開始變成另一股潮流。香港的茶館潮亦開始出現，讓嘆茶文化變得更young。2 _4 Y9 e1 B7 r; }) V' J2 O
tvb now,tvbnow,bttvb# F1 ^7 |1 q4 z
茶室扮cafe 獨特茶味cappuccino
' E7 D ]' l) p. Cwww.tvboxnow.com位於大坑的:jrink，落地玻璃加上簡潔裝修，一派cafe格局，賣的卻不是咖啡而是茶，完全將老土的喝茶文化踢走。店內焦點必定是排列在牆身的茶罐，罐上貼紙有黑有藍、有紅有橙，煞是好看。店內負責人是位年輕女子Jessica，她從加拿大讀書後回流香港，發覺本地並不流行茶店，「在美國、加拿大，tea cafe、tea bar已經很流行，當地人開始講求健康愛上喝茶，並漸漸成為飲食潮流，而美國當地的茶葉需求亦較五年前增長了約16%。」:jrink是drink的拼音，Jessica希望香港人可以喝得更健康，「一盒紙包飲品有大量糖又有防腐劑，多喝的話身體怎會健康呢？我以前也愛喝汽水，後來慢慢調節，現在已改掉了喝包裝飲品的習慣。」
/ y: i( `. s6 ]) D* q- @tvb now,tvbnow,bttvb
- |6 ^2 p a0 ~; V: j; Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 P2 f9 q* W2 W4 o' r9 }2 R5 b0 A$ Q
■這部Alpha Dominche的Steampunk可用來沖泡凍茶及tea latte。公仔箱論壇* X- K2 `7 O: e" a$ f
9 A" |* E/ ?4 A0 J% r4 ^; }
2 g" B% i8 t+ }公仔箱論壇■八十多款茶葉放在陳列架上，可慢慢挑選喜愛的茶香。
) d! u) j, q9 f! d/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R0 E; Z. b# Y! x$ G+ }1 {) @www.tvboxnow.com
4 B- k: V/ D1 \- B2 ztvb now,tvbnow,bttvbArabian Mint熱茶 $28
) C) m9 G4 s4 M8 u3 xtvb now,tvbnow,bttvb■帶有薄荷、薑、仙人掌花、橙皮等成份。薄荷成份入口很涼，但卻很暖身，適合感冒初起的人。公仔箱論壇5 }* R4 W/ L0 t6 p1 d+ n. I6 O
$ u" X7 S9 C+ m0 p) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) S* }* n% e% S7 d( N8 Y0 U
Good Morning Sunshine凍茶 $30www.tvboxnow.com }& k" j9 o7 _! G- P, Z
■水果茶，入口涼入心扉外，陳皮香亦很突出。
) K8 d$ q, M; _0 |$ B* n! ^- mwww.tvboxnow.com
! m a6 e& L9 G9 h% Mwww.tvboxnow.com
" c/ c) W+ j! o5 G9 U# g0 x公仔箱論壇Eye Candy壺裝茶 $52公仔箱論壇; B/ n# v& R ~* F z( |. j1 n
■感覺清新，有杞子、黑莓、蘋果等，有助消除膩滯感。
; a. V1 {% J! ~1 H' \ R5 t3 i0 p* e4 xwww.tvboxnow.com8 F; E- W' a! c
 www.tvboxnow.com2 W' H$ P4 [& v. U+ F+ Y0 K
■Starbucks第一家賣茶的Teavana去年在紐約開張，帶起喝茶潮流。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; R% g2 |* a+ p2 a Y( h9 H
; K# L# B1 l) p冰凍水果茶 果香更突出
7 ?9 j& p% f V2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內的八十多款茶葉大部份來自南非、美加、中日台等地，並分為南非茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、香草茶、水果茶及抹茶八大類。個人最愛水果茶，例如清新的good morning sunshine，帶有洛神花的嬌艷紅調，入口帶陳皮的芳香、蘋果的香甜，用來沖泡凍茶，甜香更加突出。這杯凍茶用上Alpha Dominche的Steampunk蒸氣鍋爐式虹吸咖啡機沖泡而成，這機一般用來沖調咖啡，但Jessica認為用來沖泡凍茶效果更佳，「可以設定水溫，浸泡過程亦易控制，用來沖凍茶或tea latte都好啱。」Jessica讓我試另一款水果茶，今次改以茶壺盛載，熱燙的茶湯中有杞子、黑莓、蘋果，喝一口，清新感能將昨晚聖誕大餐的膩滯一掃而空，坐在吧枱上細味，看着街上的人來人往，確實是件賞心樂事。* z9 d" N. g" i7 L
: j f& J: T; L0 a* S1 ? c公仔箱論壇店內另一特色茶品便是tea chappucino，以較濃縮的南非茶ex'special為基調，加入奶打成，加上豐厚的奶泡，入口如cappuccino般幼滑，茶很香很濃，身為茶怪的我卻略嫌一小杯未能止茶癮，一於打孖上，將這些潮茶喝過夠本。$ G" b; X; c0 y) v4 U6 Q8 O
4 M9 g, W' L& N) X6 A) awww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 V* r4 Y. Y
% ^+ b6 T) s3 n/ f B# H公仔箱論壇
3 n' m0 B9 y2 f! S$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內只有數個向街的吧枱位，感覺寫意。公仔箱論壇" O/ w2 c+ |; s
, w- h0 a1 Q2 g& x( k6 C) ZJrink
1 [& N# @ ]4 A9 l5 cwww.tvboxnow.com大坑安庶庇街
4 |2 l$ K( d6 c, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y/ i! K& d+ |6 K& w
- P E& H% B5 L: P& P5 G p) ?1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自調五味蔗糖 香薰店中的茶室
, x' u! Z7 c, `tvb now,tvbnow,bttvbjrink走年輕人路線，而DK Cuppa Tea則走女性化路線，這茶室位於本地品牌DK Aromatherapy專門店內的一隅，賣的是以香薰為主打的茶及糕點，作為資深香薰療法顧問的店主賴錦妍（Kat）最希望將健康資訊帶給大家，「香薰店已開了12年，顧客不是做treatment便是買香薰，我希望以cafe作橋樑將喝茶及香薰的健康資訊帶給大家。」Kat堅持用紐約的有機茶葉、公平貿易咖啡、有機糖及蜂蜜，而每款拼配出不同的香薰，讓茶香更與別不同。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^% D0 ?& ^$ C) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, q- {7 X4 S; Q1 Z; A
 y5 n8 t! B! B, r$ G3 i
Sweet Paris（前）、Spice Enhancer 各$48
3 u/ i0 b( U+ w% A■Sweet Paris味道酸酸甜甜，加點香薰糖更過癮，而Spice Enhancer則帶少許辣度，個人愛酸甜味較多。
O* s. T- s5 l5 @( s5 ]; ?) N" R+ j" G
 tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 K' I3 K8 v$ }4 S) [( ?
Rose Cappuccino $48
2 v; a" i8 X2 n7 T2 k1 n2 l, ]5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以玫瑰花水沖泡而成的cappuccino，還有乾玫瑰作點綴，很relax。tvb now,tvbnow,bttvb$ _, v3 b7 Z$ t3 S8 m+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v; q) f7 F9 v+ L. z F
# ^& N, T2 h/ y7 {$ n1 zwww.tvboxnow.com朱古力火鍋 每位$298tvb now,tvbnow,bttvb% Z5 ^1 h( l! k. C
■用上70%的朱古力漿，味道濃卻不澀，士多啤梨與朱古力最夾，而有機栗子及無花果乾卻是我的最愛。公仔箱論壇" X0 D9 G3 o& }* D9 y9 ]4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. M7 t! S- N9 R6 O
[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20141226/large/fb714pzok.jpg[/img
6 _0 P8 Z [4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐 $98www.tvboxnow.com9 d' C y3 w0 v" c7 c
■輕巧的法式三文治，味道濃淡相配，最愛是加入了黑松露黑醋的沙律，芳香爽脆。
! `. ^" H# H; F' Q: qwww.tvboxnow.com
1 b* a! _: `9 D5 O3 V公仔箱論壇
! o+ q, s& _) y$ x1 z# t; R9 [Pure Awakening $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 n7 I1 S; F0 g3 Y
■帶檸檬草及檸檬香桃木調配而成，味道不會太酸，感覺清新，而且茶身很滑。tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 z; e- q/ ^3 n. r9 n- `) I/ r
- T0 P" z7 `$ O3 w高壓高溫迫出茶香 tvb now,tvbnow,bttvb4 d$ Y3 ^- y0 i/ _! r) S' H
近日天氣較寒冷，Kat特意為我送上一杯Sweet Paris，此茶以莓香為主，用藍莓、覆莓子、玫瑰、薰衣草、呍呢拿南非茶等調校而成，味道甜甜酸酸，還帶淡淡的玫瑰及薰衣草香氣，愛花香的女士絕不能錯過，而Kat建議我下點香薰糖。這兒有六款蔗糖選擇，除原味外，還有迷迭香、佛手柑、西柚、羅勒及薄荷，全是Kat自行調配，加一小匙於茶中，以甜帶出茶香。「不少café會用茶壺溫熱着茶以侍客，這裏的茶以高壓式咖啡機沖調，利用高溫及高壓將泡好的茶迫出來，不會因泡久了而讓香薰茶變味。」
3 F4 M v' U N: f3 v6 J公仔箱論壇公仔箱論壇0 m7 X6 p0 G$ D4 N0 H1 q% _4 z
喝一口香薰茶消除聖誕夜的宿醉感覺，心靈釋放後便要對肚皮好一點。店內剛推出朱古力火鍋，用上紐約有機朱古力做火鍋漿，食物有香蕉、士多啤梨、薰衣草蛋糕、乳酪蛋糕，還有河南有機栗子及美國有機無花果乾，栗子粉糯又香鮮，無花果乾夠鮮味，絕對是火鍋的主角。吃朱古力火鍋還附送簡單的皮膚分析，分析過後更為你免費調配一支香薰精華素（約值$500），絕對超值。
5 m6 l$ z( S* d$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t0 g- I- `; d2 z0 j1 b& L, k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 v u2 k4 S" d! v
■五款自行調配的香薰糖，有（上起）西柚、薰衣草、佛手柑、薄荷及迷迭香。
- Q0 E% j8 N' t% P% g7 Y$ S, Bwww.tvboxnow.com
8 \3 e7 g* Q) x5 f$ fwww.tvboxnow.com `% j/ v! c$ I
■朱古力火鍋附送的皮膚分析，分析過後更會調配你個人的精華素。www.tvboxnow.com& R' e) f: `2 ~* g/ B' M) T
& q! o$ Y3 f: u) U; nDK Cuppa Tea
) H7 B+ e7 l( d0 |! U中環士丹頓街 |
發表於 2014-12-26 04:50 AM
| 
發表於 2014-12-28 05:55 PM
|