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7 [" H; B& Q0 p公仔箱論壇鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！公仔箱論壇& x% X- ?3 k# Y4 _, c3 `/ X; o
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒
/ \/ T) ?3 N- h6 O5 v主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。tvb now,tvbnow,bttvb9 H* a" _0 O0 ?" ]1 M5 r9 [9 L
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旬真鯛薄切- E9 Y7 h$ @0 z4 M" H; [& R( g
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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# `: M( [+ `; y8 J9 hwww.tvboxnow.com此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
0 Z) ]6 [3 ]! A) t% H; P1 Y6 ~www.tvboxnow.com公仔箱論壇0 ~8 u& i6 R; B' v# ]$ r# R4 ~
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山藥海老新女揚
% R* S& p. e% S1 M: L& y% \; K. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。www.tvboxnow.com5 p( A* o3 z7 K9 f! n" m ~
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* b" z% j9 ]* n& g1 M公仔箱論壇鹿兒島和牛大根煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 U8 P) s/ G* v& `% i1 o
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ w3 ]: O6 d- X
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6 g& u: C. }7 V) d# b3 J. n0 T鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
( Z- @2 w: l5 r# P9 K# Ttvb now,tvbnow,bttvb使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。www.tvboxnow.com9 s' E0 n7 u6 ? L3 ]: Q% e8 p. B+ _
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！www.tvboxnow.com- O/ Y# W* m) A2 C7 c0 j
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8 I4 G4 y2 G8 T公仔箱論壇櫻田日本餐廳 www.tvboxnow.com- }$ I' g, f+ u, z: O" A
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日www.tvboxnow.com' q% R, n$ B! Z z( Z$ H* J& q
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
; T0 y& c% n' Q( s( U& `www.tvboxnow.com價目： 每位$698
; K3 }6 h$ Y& o, k& _3 mwww.tvboxnow.com地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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