错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。
C- v! D7 p) y! r; a0 j3 {; |公仔箱論壇建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z/ R3 b; _! ?% m: E" o9 O& t( \
www.tvboxnow.com+ ` \: O( ]$ P; P" h
错误：煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。 公仔箱論壇4 x3 ^ `; ^4 h& T) @
建议：豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。 公仔箱論壇6 G8 V8 x8 Y; j7 M0 f
tvb now,tvbnow,bttvb$ [+ M4 d) N7 t& L
错误：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。 tvb now,tvbnow,bttvb+ q1 X9 ^+ U: U% r! y$ s* L1 A6 V0 R
建议：豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
) U; m% A+ G; i9 z5 }www.tvboxnow.com4 d# Q+ C7 {8 J2 F6 h
错误：自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。 5 s( b; k$ k' M N/ Y' g( f9 v& y
建议：饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
5 Q2 k" T/ ^; t" X; M6 P8 J* |( g+ X1 Q2 s: Y, C; }
错误：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。 2 Q8 J" p# A8 x Q" y% ?
建议：不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。 |
發表於 2008-4-19 05:22 PM
| 
