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' F. w+ Y. |: q) V材料（4人用）：
3 T; G% b0 Z) ~- x" v% @3 o8 r公仔箱論壇1.少肥免治豬肉 120克
5 d; X0 D- L- Q; `. Z5 }1 P5 cwww.tvboxnow.com2.龍口粉絲 80克tvb now,tvbnow,bttvb. I: G# m' `) D
3.油 1½湯匙
H6 n9 V$ O: S4 r! ~# f# X$ z8 i5 Otvb now,tvbnow,bttvb4.乾葱 4粒（切碎）
( N2 |0 a' X, `9 y$ Z2 `# Y+ E公仔箱論壇5.蒜頭 2瓣（剁碎）www.tvboxnow.com1 a- b d) A* x' a0 V) p$ j1 W
6.薑 1片（剁碎）
" ~" y9 K3 D- e! S* L6 ltvb now,tvbnow,bttvb7.指天椒 兩隻（切粒）公仔箱論壇2 P8 N$ g* R5 v/ h9 }
) T. b; ?& p: Y( N* z/ X( u4 x9 F5 b- _+ {公仔箱論壇豬肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 O1 `0 Z& ^/ O8 J5 ~ t
1.生抽 1茶匙公仔箱論壇' b+ s5 s1 \+ u* e1 _: C, T
2.蠔油 1茶匙
* Y0 ~. y. t3 y4 vwww.tvboxnow.com3.糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 R* m6 F) u' T ^! u
4.酒 1茶匙
9 g( ^! ~8 `* h3 P8 L% dtvb now,tvbnow,bttvb5.胡椒粉 少許) Q+ k a. U. Z
6.生粉 1茶匙
' p' `# l8 s6 E+ utvb now,tvbnow,bttvb7.麻油 1茶匙www.tvboxnow.com3 H+ y, S, z/ r; v: r
0 x7 [" B# k* R! m0 N- }公仔箱論壇粉絲調味料：7 C- }! G" r+ m2 @
1.無味精清雞湯 1/2杯公仔箱論壇/ e9 V4 P1 }( t z! {3 G( Y% g% @
2.鹽 1/4茶匙www.tvboxnow.com2 { b1 v. ]; }1 v
3.蠔油 2茶匙
3 |7 `4 _- a3 P t% J! C5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麻油 1茶匙
0 M6 J- E% }4 l- u1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S7 v0 t+ s$ m& V3 Z: ~做法：
# X% [' M7 l! c+ G- h1 b' a% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉用醃料拌勻待用。
# z9 `* a' A) r. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。- v. r' g: d2 ~$ R. M
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
5 R- p9 R# L E4 U" ?0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
. G, r( ]. D6 I! M- \1 J+ z轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# N8 m/ h _* T" C
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
) m5 n' K- J. x9 x! b* `8 o公仔箱論壇免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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