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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:5 i' N4 @2 t" m1 L
麵餅          2個
1 M1 B. F! T+ A# I* z$ b# u銀芽          12両# h2 N& M5 T9 h0 R
蔥段          適量tvb now,tvbnow,bttvb4 {! A. _3 d$ m8 D
韮菜          4両
1 C( C# e. ^! s! G5 `1 k0 gwww.tvboxnow.com火腿          4片$ y, [* H0 Y! u% T, L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 e9 e& g! \# ~7 I% w
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調味料:
% m: L9 ~% |( {4 n' H0 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖             2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?$ l) [  _+ }6 s: H2 B& a
生抽         1湯匙公仔箱論壇" m5 H8 M  B4 o) l' L; K6 `
老抽         1湯匙
! ]" d* ~/ u3 ~! z公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙
  [0 v1 J1 l. l' O% }9 [. b公仔箱論壇*甜醬        後下公仔箱論壇9 d+ b3 b3 I# s: ?. L) J) T
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, V! @( s! j5 o- V做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l# w0 K/ v4 V  J7 j
  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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