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發表於 2015-4-1 02:15 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?
5 f) }( y, g5 ?$ s' f  D0 \( o紅豆年糕250克公仔箱論壇& t3 [% N) @* K$ e
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_www.tvboxnow.com7 o  V8 `, u+ {! M
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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卡士達粉20克www.tvboxnow.com( m6 I, E: y6 c% F, U! c
柳橙汁200ml{A,zxB公仔箱論壇% @. M: Y* W7 D/ i: ^1 y' L
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e ^8G"i(Dtvb now,tvbnow,bttvb# y- x; r% \, S0 i2 O; K% c/ y
白砂糖40克
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" v! @) f4 T2 ?/ a3 s, N/ Z4 Z" W【料理步驟】公仔箱論壇7 F; B0 y. E( I4 L5 P9 x
**過濾論壇**1O u"L2Edwww.tvboxnow.com' D% ?8 U5 N# V% M
1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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# D( V3 d+ t5 y5 U# c/ X, @tvb now,tvbnow,bttvb2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
: T- \3 `' J% Xtvb now,tvbnow,bttvbTips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
$ t9 A( Z& Q# N! x- ]3 [tvb now,tvbnow,bttvbTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R; {+ \, [/ K$ Q' \

6 w0 }. a2 i3 g! l0 K: n8 M# G$ ]4 e9 y# d5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。' o- Z  H5 Z" V
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
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lawkman

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發表於 2015-4-1 02:17 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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紅豆年糕250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S7 v3 D3 B+ _3 [7 L  @
低筋麵粉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ y; l, `# T- n
蛋黃半顆
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白醋50ml
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【料理步驟】tvb now,tvbnow,bttvb7 J7 o- H1 p' k5 q/ I% y' e
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。www.tvboxnow.com; \. b9 G6 B1 D! D
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。www.tvboxnow.com, ?" e( m  w; X4 Q
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。' w% Z/ z; d% l# L
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, Y4 ^7 y! W- A
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。
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