材料 （二人分量）
: O: m. f" l, y( c. r白米 250克
$ I( r; R% ~! h8 s1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 300克
2 R+ @6 b& }" Atvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克
# e6 x: Q# O- h( `% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱，切粒 50克
& [) J5 o8 K3 M& g; I' m鮮菇 50克tvb now,tvbnow,bttvb+ e. t" S* I% h% w$ w, p
車厘番茄 50克/ O6 F6 k0 t( Q0 h! U; i, `3 N
Parmesan芝士碎 30克公仔箱論壇( P1 a0 G9 N5 y1 @
羅勒葉，切碎 4克
) T( N: Z$ m6 n. C- n _) Btvb now,tvbnow,bttvb
% i1 {, |! m/ p" f0 u* ctvb now,tvbnow,bttvb做法
; c9 Q% i |# e0 f公仔箱論壇1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。公仔箱論壇3 R S; U% K. @6 P& H: D
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
6 K3 J {8 Y: u4 n+ Lwww.tvboxnow.com3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。www.tvboxnow.com9 v0 H* b) ^2 q8 j4 a2 [# F
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
2 W; U9 R8 S9 \$ P: Otvb now,tvbnow,bttvb5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。公仔箱論壇3 b4 _9 G' O' W
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貼士
4 R4 }9 b1 l2 p準備時間： 1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% @6 v! b8 O+ R
製作費用：$50
2 n2 c% R* Z* |' F/ vwww.tvboxnow.com1.這食譜可用電飯煲製作。
9 ]" h/ d# a$ t5 o2 y$ d' t公仔箱論壇2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。公仔箱論壇9 n3 C. t3 H* i/ v. E
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
2 t. p! c8 _' N9 N1 K3 E# @近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。www.tvboxnow.com) @1 e8 O' w8 s1 _/ D+ Z# d
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。 P6 H: H7 g, ?' S" B
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。- Z* L3 U' _7 ]! s( L
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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