材料 （二人分量）
& S* }+ D5 N, c( t/ C8 dwww.tvboxnow.com白米 250克
+ b$ _! ?: b/ {www.tvboxnow.com清水 300克tvb now,tvbnow,bttvb) D, [; w3 ]' o7 ^+ a: y
牛油 30克
- |) X2 N2 L1 }1 Z+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱，切粒 50克
. q* z& r: R- a2 W, ?0 G鮮菇 50克
l8 g0 h, ?+ y8 g# b# D8 e車厘番茄 50克
' s& Z& Y3 o/ R7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎 30克
: _3 ?0 s+ i- D7 z: M! R, Q9 w羅勒葉，切碎 4克
9 e& _# _+ N9 W0 D- T# Rwww.tvboxnow.com
. {( n7 g9 W; Z+ L0 w Itvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇' V d* |! M3 _7 G, q: q( c
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。; T" a3 z: E2 k$ w# Z
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。公仔箱論壇- k- Y) f& G3 y9 I$ Z& w
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
" T. Q. l3 ?* M- utvb now,tvbnow,bttvb4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% G8 t4 m5 l: g7 i( C" `
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _" ^2 ]0 b' q
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準備時間： 1小時
% L; {0 n# E, e _0 V2 O( o- q公仔箱論壇製作費用：$50
/ A) g/ p( d1 p) Y c( ~& a3 Mwww.tvboxnow.com1.這食譜可用電飯煲製作。
6 a9 r& Z& L4 Q* U6 g( ~2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
+ ?( i( |" e( F+ Wwww.tvboxnow.com近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 G: j% t1 H5 W
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。; {( j" [6 X$ a- x6 G0 M* j
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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