材料： r* d: M4 Z; w5 d- I; H; f. y
* 柑桔/四季桔數粒
5 e/ h' \: ]6 O8 F; e5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 密封瓶一個
" v/ t, o" Q7 q0 k. ~$ @, j; o公仔箱論壇* 粗鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 J9 ^4 o( }# x1 `
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醃制方法：
3 d2 \( B/ ?, E/ X3 V4 [1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
% M/ r Y! x9 P( E; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿 B: i$ X _0 k5 E, H
3. 把密封瓶關好
& r: a) U2 l9 ?3 g4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
9 P# g: E6 }! g9 S+ G$ {( U' N6 v5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。公仔箱論壇+ G. G$ x4 ]2 q+ E6 q, l* M
; V' ?" d) x6 z0 J$ G; cwww.tvboxnow.com** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」 |
發表於 2015-4-12 03:32 AM
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