重庆：酸辣粉
5 a# _$ \$ v5 N' b公仔箱論壇 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。
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& D1 U- [8 a8 S$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西藏：酥油茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 t7 h$ j9 J2 Q# l
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。www.tvboxnow.com+ C+ ?7 c1 R; h f8 a7 }$ e! O
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贵州：碗耳糕公仔箱論壇9 j: X; X; o, O. M8 k8 M* x9 y
碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。
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, ~: D2 _5 i* P, G8 X云南：过桥米线
( F, H2 F: \# }1 e: I公仔箱論壇 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。公仔箱論壇/ ~; F' \2 E4 h- {/ c+ }
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. B8 t# o" ^- \5 S# {( c' n宁夏：清蒸羊羔肉
; K. H) A9 y1 x+ F) r2 E 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。% H1 F9 F0 S! O
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; b. w& ~. Z' x公仔箱論壇新疆：烤羊肉串
+ y5 C7 R' K9 J 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。tvb now,tvbnow,bttvb# s8 O+ B! r: x+ w( {+ M5 k/ o+ J
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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