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: @% D- f& u3 Q/ X話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~www.tvboxnow.com$ [$ l% [3 r- c2 g1 ?
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, D5 S& r" \; d3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~www.tvboxnow.com! o2 ?8 q W( z) Y2 Z0 S9 n3 H
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L0 S* a F9 M! Qtvb now,tvbnow,bttvb這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~tvb now,tvbnow,bttvb' `; O( y* K& L: `; ^
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! @& G4 `# U4 y) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：公仔箱論壇+ n; D& `+ v* q+ B) |
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 公仔箱論壇( `3 _) Q. s; L5 ^4 {! C
前菜 - 枝豆
# Y* r/ t& A9 D' W0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉蒸蛋2 [/ U; i: V% X: A# h& P
蟹膏* b" |6 u& x! [0 Y1 L. b
鱈場蟹天婦羅拼盤. _: k8 T3 h9 b8 b
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雜菜盤www.tvboxnow.com4 J" N5 n' T. T- y, |& k+ W& Y3 g
米飯/稻庭烏冬
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甜品
: P' m, p* G, btvb now,tvbnow,bttvb套餐二：蟹肉火鍋套餐
4 A1 L5 q# i* {/ y( u0 M- |tvb now,tvbnow,bttvb前菜 - 枝豆
: G6 x# f, I6 M# n: T# Pwww.tvboxnow.com蟹肉蒸蛋www.tvboxnow.com' F4 I% ]2 d; D
蟹膏
% P+ d2 ?% y, x7 J鱈場蟹
$ n( ? b# j f4 G: {! L7 Ltvb now,tvbnow,bttvb雜菜盤公仔箱論壇6 Z# `$ H" n( u: d( z
米飯/稻庭烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q; L$ c5 w& z& x1 i. V
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甜品
+ h* B" D; I g0 dwww.tvboxnow.com由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
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普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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& q' T8 R( Z% w% U* Bwww.tvboxnow.com蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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) g6 x- a( h* U& e8 k2 Z' Stvb now,tvbnow,bttvb以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!公仔箱論壇' U b" {0 P9 {. j
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 g; I: M S! |
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" ]& ?* z9 {/ b) [www.tvboxnow.com這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )www.tvboxnow.com# L3 o1 T( Q9 n+ a, M3 X9 g
6 A3 k) W- a9 D" i/ d! Lwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D9 N9 |! W6 z" i7 ]
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這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
; Q; _9 X3 _0 I' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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然而這就是我們額外點的食物~www.tvboxnow.com2 Q& ~2 w6 S* `. M
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蟹肉湯餃子 * _" o" C8 a7 |5 N% C
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!tvb now,tvbnow,bttvb0 o& Y8 y& @, w: Y0 V& X
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* q! w/ A: a; U oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉豆腐
& y2 y0 h; }2 m, v$ U/ E8 w6 y+ W6 rtvb now,tvbnow,bttvb這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~tvb now,tvbnow,bttvb+ Y9 t6 ]/ d+ T- K, O
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免治蟹棒(2只) tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ a( I! Z0 C2 L" R
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!www.tvboxnow.com0 E0 |% a3 i; O0 k& ^) z
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職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
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& ]3 B0 M/ j7 f. N* nwww.tvboxnow.com薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!www.tvboxnow.com& R% ^ C% e6 G5 F7 S( t
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小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z+ ]* F+ ]0 p o. ?$ n, V
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" m4 P* L+ F; I9 F% t% {5 w8 t
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先這樣嚕~
( |; U* b9 Q: G8 z) j公仔箱論壇有關餐廳：" i8 Q* F: l T
地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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