來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
" l0 |) Z8 ~; {/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
! q3 B' I# z+ S0 P" x8 Y# e$ {www.tvboxnow.com牛肉半斤，洋蔥一個公仔箱論壇4 }5 L9 o0 Y. m! t* E$ a
調味料：www.tvboxnow.com- b" D4 s0 a2 `) p% A
黑胡椒醬2湯匙www.tvboxnow.com' _! J# L; S- \, @
做法：* L2 [ E& @) q6 k' c3 ]' w7 r7 @: m: L
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
5 p' X3 _% @/ G) v5 P1 { }公仔箱論壇2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
2 j3 I/ M( v" F- v! u; @8 ]3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟www.tvboxnow.com+ a9 L5 `, M) _. o# C
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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