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它很醜，卻很馨香。
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它是一條很樣衰的糭葉，又長又硬，長滿刺簕。公仔箱論壇9 Q! v# Z& x, z: ]! ~2 n
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它不像竹葉般清雅，更沒有荷葉的脫俗。tvb now,tvbnow,bttvb- y( p* Y7 P7 _# Y5 G
0 A2 i( \$ e5 @! b4 ]- O公仔箱論壇捲起來，像一尾不好惹的毒蛇，隨時會撲出來噬人一口。公仔箱論壇6 _& w" B- {0 z0 A8 X3 W3 U$ L$ N' C
+ F& H( N8 M6 o* `但葉不可以貌相。
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醜陋的背後，原來隱藏着山野的靈氣，和淡淡的馨香。
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用來入藥，能治百病，用來紮糭，一烚入魂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H. C8 E. K/ J8 a; P& y# U8 K0 p
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這天使魔鬼混合體，叫蘆兜，中山特產，一年一度，端午勾魂。 1 Z1 q4 d/ t& M) k1 I- i
! I u; K8 T1 ^7 `4 P; W2 dwww.tvboxnow.com山頭野嶺的惡樹
% H5 R% S7 q) c! N* W3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆兜，粗生的植物，你一定見過它。公仔箱論壇+ A6 i) Z6 v6 {2 ?% ` P; e* ?
" K s3 I( L. g# J; b就是那一叢叢帶刺簕的樹，葉子剛挺，像劍。樹幹凹凸，像砂紙。山頭野嶺、林中溪畔、海邊沙灘都有。四十歲以上的人，對它最有情意結，對對對！童年時用來做金絲貓籠的草盒子，就是以蘆兜葉來做。公仔箱論壇# T7 G2 b! G1 l9 \4 ?! s/ q
7 V* ?6 H1 ~. F% g# S6 p% b$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它屬紅樹科，廣東、廣西、海南都有，香港沙頭角海畔、南丫島蘆鬚城灣一帶常見。名字極多，又名露兜、蘆鬚、野菠蘿。
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9 ~4 u2 Z/ T5 z* z叫野菠蘿，因果實像菠蘿，可以食用，清嘉慶年間的《海康縣志》記曰：「菠蘿麻子，俗名番蔞子，色金黃，周身有縫紋如龜坼，削皮食之，味甜而香烈。」
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蘆兜根、葉、花、果皆可入藥。根部治感冒、肝炎等症。花能治咳嗽、熱瀉。葉，能治中暑、瘡傷。用來紮糭，能捲成桶，柔韌紮實，包蘆兜糭必備。
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2 a- f5 }# _! W8 z k: G6 Z1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蘆兜樹葉像一頭怒髮，長而硬，兩旁有刺簕，像把劍。
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. H Z5 L. F `9 U- B s4 o \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N2 A: {. {7 t" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 t/ n" X9 D1 m9 q: N8 `4 ]& b# T
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2 ~) k% U! s7 j0 e; r. ^% ptvb now,tvbnow,bttvb肥媽長臂蘆兜糭, E3 p2 W+ \5 H+ o* |5 K- [
中山三鄉、沙溪、石岐，最多蘆兜樹，端午前後，葉最壯，老鄉大媽，上山割葉，削掉刺簕，曬乾，燙洗，軟化好包糭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y' g3 o8 B3 ]5 G) y5 q
2 g, t5 x0 O5 W9 P$ f( v# ?公仔箱論壇中山人袁太，人稱肥媽，在中環嘉咸街賣糭三十年，搬到永吉街，還未裝修好，已為糭奔波忙碌。「年年呢個時候就上中山，啲蘆兜葉靚呀嘛！一早叫阿妹幫我買定，攞親都幾百條㗎！」肥媽拿着大捆糭葉說。公仔箱論壇& s0 Y; _, [4 a8 d
! @0 K, y o% k' A公仔箱論壇她不需幫手，拉個大拖篋，揹個環保袋，塞到滿滿才回來。回來還要用鉸剪剪簕。「上面啲人求其削，一定要自己再剪過。」她說。/ l" X7 t) M( Z
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又要逐條抹，又要剪尾，修成弧形，方便打兜。「打兜即係摺好個底，打兜打得唔靚，米會漏出嚟，咁隻糭就散㗎喇！」她邊屈邊說。
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9 C0 ~/ r7 b0 N) t1 o+ ^+ Jtvb now,tvbnow,bttvb打好兜，轉呀轉，轉成個長桶，預備包糭。肥媽鄉下海洲，除糯米、豬肉、鹹蛋黃，還加雜豆。豆和米放底，加鹹蛋黃，蓋五花腩，梅花間竹，四層肉、四層蛋黃、六層米，拍實，封口，紮好，前臂般大的蘆兜糭，方叫完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w K9 r) c0 z8 \
) g4 l [4 W0 f7 p& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「包糭一日坐到黑，坐到腰骨痛。我最高紀錄一個鐘包九十隻，包到手指關節都脹晒， |
發表於 2015-6-5 05:11 AM
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