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照燒鯖魚珍珠堡($28)
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有日本「青魚之王」美譽的鯖魚,除了在傳統的和式定食中找到,原來亦會出現於漢堡中。MOS Burger香港團隊把和食文化對營養均衡的堅持搬過來,研製出MOS Burger首個照燒鯖魚珍珠堡,鯖魚以濃郁照燒汁烤燒,香甜不帶腥味,灑上薄脆紫菜配半溶香滑芝士,把和風定食的精髓以漢堡姿態呈現,是難得一見的精品魚堡。 |