 tvb now,tvbnow,bttvb \# Z0 V6 d Z5 F1 a
3 t: e/ l0 \+ C' \4 W) @公仔箱論壇每年盛夏為瓜類當造的季節，所謂「不時不食」，正是品嚐瓜饌的最佳時機。上海小南國由即日起悉心呈獻四款盛夏美饌，精選當造的灰皮冬瓜和苦瓜，以大廚之匠心烹調出香味俱全的迷你冬瓜方及黑松露金蒜鴛鴦苦瓜，同時推出別有風味的酸菜東星斑片，以及清甜的黑芝麻糊燉蛋，集消暑開胃及「滋」潤於一身，為您設下一頓清新「滋」味的夏日盛宴。由即日起至8月16日期間惠顧，可以優惠價$188 享用「酸菜東星斑片」乙客(正價$238)，快來嚐鮮!
+ }' z9 x Y9 j0 z+ L& ^: m& F$ l# x/ v
夏令推介食品www.tvboxnow.com% T, j3 X% n' Y+ v' w% o
踏入夏天，重點推介有酸菜東星斑片($238)，東星斑屬矜貴食材，平日多以清蒸方式烹煮。夏日炎炎特別沒有胃口，大廚特意採用酸菜入饌，酸菜口感酸酸的，可刺激食慾、幫助消化，具有開胃提神之效，其酸中帶甘的味道更能提升魚的鮮味。東星斑彈牙鮮甜，酸菜能刺激胃口，先將東星斑起球，再以酸菜及野生椒烹調，湯汁不但盡收星斑鮮味，同時呈現酸辣兼備的家鄉風味，是夏天開胃之選。
0 z) b* G8 w7 ^/ j0 E# K( w+ p2 }www.tvboxnow.com: z; I4 G7 _ J. g# T, O. F
正值盛夏，冬瓜具有消暑止渴之效，用其製成消暑湯品最適合不過。迷你冬瓜方($38/位)，採用灰皮冬瓜，瓜肉較結實；外表平實不華，內裡講求大廚拿捏火喉及時間的功力，匯入以金華火腿及走地雞所熬製而成的上湯，加上現拆鮮蟹肉更顯矜貴，而其他配料包括瑤柱、龍眼肉、南北杏、夜香花、蓮子等，用料十足，每口湯水味道鮮甜清新，生津垂涎。
+ O- p- D( [- }3 Q8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~8 N% F" h+ h$ s" d2 A' T伴隨而來的是黑松露金蒜鴛鴦苦瓜($88)，選用夏天當造新鮮的青苦瓜和白苦瓜，加上金蒜一併用大火快炒，令瓜肉保持爽口；再配以黑松露搗製而成的靈魂醬汁，其獨特的濃郁芳香絕妙地為這道夏日瓜饌添上一份優雅香氣。
3 J4 H3 ^5 Y! @3 V# R
7 C" p- m+ Z8 K' }7 _tvb now,tvbnow,bttvb精緻甜品方面，黑芝麻糊燉蛋(凍)($38)是必試之選，下層是幼滑燉蛋，再在上層倒入香濃黑芝麻糊，呈現雙重層次口感，夏日清心滋潤甜品。www.tvboxnow.com' v0 y7 E% ]9 H" W3 t) u. q
/ D0 g. p+ ^+ H2 K$ Utvb now,tvbnow,bttvb名稱:小南國
9 \9 M" Y4 L1 T% n' `0 ^3 o9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 中環德輔道中萬宜大廈
* Z7 j+ s/ O) zwww.tvboxnow.com地址: 銅鑼灣勿地臣街時代廣場食通天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% J/ V1 S( i8 s
地址: 尖沙咀麼地道尖沙咀中心
5 \* V; D* u# ftvb now,tvbnow,bttvb地址: 尖沙咀北京道
1 r8 k! ?4 ~/ ?5 a# }* |, b8 i地址: 旺角太子道西新世紀廣場
+ x" t" l8 C2 \1 q+ ]www.tvboxnow.com地址: 九龍灣宏照道MegaBox
" w: S. V8 f9 F5 f5 D1 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址: 沙田沙田正街新城市廣場一期
* D' U- h4 S( r( [' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 屯門屯門市廣場 |
發表於 2015-7-21 06:32 AM
| 