美食博覽今日開幕！tvb now,tvbnow,bttvb; j) h: N P6 D
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ . i* u, A. Y* D
/ e, r5 d* Y2 g6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L; T/ b( r' o4 L豬啫喱凍切 250g$50
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新奇小食tvb now,tvbnow,bttvb' T' U7 M% C3 F" R
德國餚肉在地鮮製tvb now,tvbnow,bttvb: I, E3 R$ W4 T F% A/ W( h4 g
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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8 E4 D6 w! C8 t6 w) q4 _1 {& Ytvb now,tvbnow,bttvb格魯吉亞芝士王* d) E: V2 O1 F$ I7 x. d( T' b6 C' r
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。9 s% P4 B5 ~9 e
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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W0 T( x/ w V; k' H8 m8 o格魯吉亞傳統sulguni芝士 # h% z- ~. I" ~" \) t
每包$40
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& v, M; W! s8 J5 `冰鎮威士忌鮑魚
8 z' b9 U+ h6 g* e/ s. ~2 l9 d- ]每杯$657 V9 `- d5 ]/ c) J/ ~" \! V @+ b# _
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真係威鮑魚www.tvboxnow.com1 T6 ?# n- I1 f; I. \5 E; s# O
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 q2 Q! m9 S2 x' |( m0 G
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 公仔箱論壇) Q. E( @, n* C
蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包
0 w, s1 t8 T; f2 W, [2 z公仔箱論壇蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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