「今時今日咁嘅服務態度唔夠㗎。」多年前，劉德華的廣告金句深入民心。消費者付出金錢，想獲得合理而良好的服務，被認為是理所當然。不過，有些餐廳卻相信有麝自然香！她們招呼欠奉、失驚無神又休息，甚至是規矩多多、麻麻煩煩，卻有本事其門如市，引得人食過翻尋味，究竟她們有甚麼魔力？
; u8 G& A/ N ^4 P) ]/ T: G& }) @1 N) M9 b) J$ i+ k: Y
群記清湯腩，是大埔賣清湯腩名店，外面永遠企滿排隊人龍。店設有十大規矩，不設雙拼；不可加單；不會加湯；下午時1時才營業；星期日例休；一定要等位；不會派籌；兩點後爽腩只有淨賣，不能跟麵；收工時間寫明是晚上8時，但通常6時多便賣完收檔；隨時休息。巴閉之處是其清湯腩湯底，每日用至少30斤牛骨熬過夜，濃到有一層膠質浮面，清香而不油膩。牛腩部位選擇多，有爽腩、坑腩、蝴蝶腩、肉眼筋，連較罕有的面珠肉、牛鞭都有。不定期開店，都是因為好牛腩難求，老闆占士着緊出品，當天來貨品質不理想，寧願休息一天。tvb now,tvbnow,bttvb2 t0 s6 C6 Y% d2 a; T
4 G" [9 w- _8 k: w' i地址：大埔墟大明里
1 x& Y2 {5 u' O$ l; ^3 zwww.tvboxnow.com公仔箱論壇5 j' P$ p+ D* Z( M
 0 Y0 G" g0 f0 ?' e3 F3 }
) I; r0 O; E2 p9 [
' k6 Q$ d+ J& I- c* k V |' V; ktvb now,tvbnow,bttvb清湯腩湯底，每日用至少30斤牛骨熬過夜，淡淡的，有甜的牛香。tvb now,tvbnow,bttvb0 A# F; q0 l" \; i- P) s8 W. d
/ @- p* w4 X5 M; ^! {! |
 www.tvboxnow.com# w' P6 R, b- J7 w8 X# O" A
( z2 v- U% w% C韓之美食，位於元朗的韓國家庭小店。極有性格的韓籍老闆娘阮向淑出名惡死，自設兩大規條——不准吃剩東西和玩電話，若犯上其中一條，必會遭她痛罵。繁忙時段，甚麼都要自動波，枱上放了一壺可隨意添飲的麥茶，餐具也放在膠盒裏，用者自取。不過，其實阮向淑極有人情味，非繁忙時間，愛和客人談天。店內雖沒有矜貴用料，但不少是罕見的韓國家庭菜，如蛋花飯焦粥、雞蛋卷等等，店中設有一個放滿前菜的雪櫃，有泡菜、黑豆、鹹魚仔、較少見的海帶莖、生魷魚等等都是韓國貨，共十三款之多，價錢實惠。
8 K" a( ~( s' ^% H, c6 W |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d4 }4 r4 j1 m6 j- A地址：元朗安興街安輝樓
1 O3 s$ U5 S5 I/ m0 c% k8 jwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com* H! P$ r7 J" C" C8 x/ M O. J
% ^ Y7 H4 U5 ~$ o% a, J2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手寫告示，設有數個規條，食客必要遵守，否則會遭老闆痛罵。% D, q* t: q. L7 e. H$ `9 A3 Y# g
! ~8 u( e* e. g1 J
 公仔箱論壇8 w5 @, R0 L7 e3 `. Q
雞蛋卷，是韓國人常吃的早餐，有韓國媽媽的風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! |' N6 @2 K( \3 X
9 c1 o [! S2 q; ~( f+ l6 N+ \www.tvboxnow.com榮記粉麵，在銅鑼灣的車仔麵名店，在小巷街邊檔起家。店子出名規矩多，風格跟澳牛不相伯仲。規矩如下：不加腩汁要落單時說，否則恕不退貨；落單後不可改餸；不可加單；每人最低消費30元；每人最多只可叫4個餸。想叫多個餸，另可選擇大雜麵，有6款指定餸。店家抱一副「唔憂做」態度，但由於食物出色，客人亦甘願「犯賤」。必吃是雞翼尖、墨魚嘴及豬腸。
& }" T, F6 U- O0 Y r* M& g8 Atvb now,tvbnow,bttvb1 T: H2 f, D5 l+ \
地址：銅鑼灣糖街公仔箱論壇, q0 e0 z, b4 b0 h5 }( r
tvb now,tvbnow,bttvb9 c `' U* q0 Q' u; u o1 N: T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K0 K9 V8 ]0 {& z- e
0 p- N5 G0 A% z
9 c* L9 x" z, |0 ^9 `車仔麵，每人最多只可叫4個餸。[/url][/td][/tr][/table] |
發表於 2015-8-15 05:28 AM
| 