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韓國總算趕得及在暑假下半場解禁。根據韓國觀光公社提供的數字，香港訪韓旅客不斷上升，以月計，今年4月還創下新高，達67,465人次，但隨即因為新沙士MERS爆發，6月份人數直插至不足萬四，與去年同期相比暴跌七成五。暑假尾聲，計劃出遊的都應該早已訂好機票酒店，make a U-turn轉飛韓國唔係話咁易。所以，當我和韓妹阿Sue到埗仁川機場，遇見前所未有的冷清；行走在市中心的東大門和仁寺洞，人潮亦大不如前，沒有聽到半句廣東話。
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3 ^: ] B( z4 ^$ Y2 Twww.tvboxnow.com作為四份三個韓妹兼韓國旅遊達人的Sue，從前每月都會起碼飛韓國一轉，尋找寫blog和雜誌專欄的題材，但自疫症爆發以後，已有兩個多月沒到韓國。今次一到首爾，第一件事不是去東大門掃化妝品，而是到新沙洞食甜品。
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彩虹蛋糕：Dore Dore 公仔箱論壇/ V+ g8 s& y0 G0 {5 b. s0 x6 X
韓國吹過一陣彩虹熱，甜品店爭相以彩虹為主題，以求用色彩繽紛的甜品相在網上洗版搶收視，吸引好「色」之徒自投羅網。開在新沙洞林蔭大道後街的Dore Dore是一幢三層高的樓房，門面低調，但有種designer store的格調。餐廳不獨賣甜品，但一入門定必被蛋糕櫃內的糕餅吸引，但蛋糕賣相極精緻，還不時設計出造型特別的蛋糕，如早前就製作過一個魚型蛋糕，切開內裏顏色暗紅兼具魚肉紋理，似足刺身。彩虹蛋糕是當店最具人氣的招牌甜品，六種顏色餅底分別以小紅莓、橙、檸檬、蘋果、藍莓和黑莓六種水果製成，一件蛋糕六種味道，而且味道不造作，有淡淡鮮果氣息，加上幼滑忌廉和做得軟綿綿的蛋糕質地，賣得貴，但夠大件，足二人份量，算抵食。
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Dore Dorewww.tvboxnow.com: d. \1 X# v: [& O7 h6 h8 t
地址：首爾江南區新沙洞2 m6 @& @. R4 D* X
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食得落肚的花瓣：8b Dolce 6 w" d0 Z3 P8 j: Q) f
在首爾販賣色相的實在太多，同樣以色誘俘擄食客的還有一杯以花瓣裹身的特飲，玫瑰味汽水鋪上本地裁種、每天新鮮運送到店內的可食用的花瓣。8b Dolce是來自日本的蛋糕店，但糕餅以外推出的夏天限定的特飲似乎更搶風頭，不時出現在韓國人的instagram中。飲品確是可以消暑解膩，但花瓣有提供甚麼味道嗎？其實沒有，花樣外表不外乎為食客提供多一張可以放上網呃like的照片，滿足了網上的虛榮便完成任務。這一道韓國呃like甜品風潮，周四再說。+ }/ L* Z( y4 {+ Y! K
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8b Dolce
) m. e \) d) a+ H' A地址：江南區狎鷗亭
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發表於 2015-8-18 05:34 AM
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