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[食肆地點] Reporter'sBest Pick

惹味牛扒 嗜肉天堂
& ]/ q7 p. N# e" C0 `. j5 Z# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Clare
+ L* l" I! |7 q  w, G  G) J作為一個嗜肉者,肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說,沒相當烹飪功力,品質再好的肉扒,自行煎煮也會失色,最好還是乖乖付錢,到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!,選擇不多,其招牌牛扒連沙律及任食薯條(圖E,$278),選用美國頂級肉眼扒,牛扒表面煎得微焦,肉質細嫩且香濃多汁,再蘸點特色秘製醬汁,非常美味,難怪每晚坐無虛席,門口經常出現輪候人龍。
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$ ~2 \0 `, U. _, j: rwww.tvboxnow.com由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂,除了黑安格斯牛腹肌,還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨,每位套餐$448,包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品,十分豐富。想轉口味?可試煎鴨胸(圖F),肉質香濃軟嫩,不加醬汁也很惹味。
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La Vache!
2 u. z# ^1 g+ x7 k地址:中環卑利街8 `  E5 I& s6 ?& L! E0 A
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Atelier VivandaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 l8 r0 K& l  p+ U
地址:灣仔船街
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: f. v. e  m: ~2 B. l+ Itvb now,tvbnow,bttvb榴槤甜品 層次豐富Ronwww.tvboxnow.com/ u, q6 z) z) Z
馬來西亞人愛吃D24榴槤,香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王,是昔日馬來西亞皇室貢品,原本產量極少,後來經接枝種植,產量才提升起來。小記第一次吃貓山王,因果香味濃郁,感覺像喝下烈酒,屬燥熱底子的我受不了,唯有改吃榴槤甜品。
2 l7 ]4 _; y7 k7 P公仔箱論壇www.tvboxnow.com- m/ E# w: ^0 S" F8 j5 t+ m
沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕($164\件,圖C),入口啖啖榴槤肉,層次豐富又不膩,好正!另外,香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet(圖D),任食泰國榴槤甜品及茶點,成人每位$148起,大家幫襯時,不要錯過榴槤梳乎厘!
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. d, P$ N( x5 ?- g8 @' D沛公甜品公仔箱論壇" `6 C. w) c% [/ r' r
地址:旺角廣華街百利達廣場地下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 x2 \; b# w2 Q: \
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Park Café
" r! p" l! ]* |& z# W$ z% atvb now,tvbnow,bttvb地址:尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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5 `. z' x& {# A1 ?* R6 Rtvb now,tvbnow,bttvb特調雪糕 風味獨特
) u3 o8 r  q# Z9 D+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dorothytvb now,tvbnow,bttvb. s8 s8 I/ D) k- _7 t/ N
身處石屎森林的香港,立秋後仍無涼風吹送,最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕,均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐($698起\位),便有七款特色雪糕(圖A),包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味,原以為味道怪怪的,怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味,加上淡淡奶香,味道非常匹配;後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒,香甜粟米帶點微辣,入口挺刺激。公仔箱論壇8 O9 `6 \; H+ ]

* a* G* M# S, T8 R! l2 b0 Q韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名,最近落戶旺角潮服店I.T.,開業不久已人頭湧湧,試吃了芝士焦糖口味(圖B,$39\杯),鋪滿爆谷的牛奶雪糕,像一座小山般,賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分,並以韓國Grade A級別牛奶製作,難怪如此香滑,爆谷入口鬆化,帶點鹹香芝士味道。+ h8 H& ^3 W% R. t/ a  C

! g1 c$ ~: D4 j* o8 m4 n- `6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j. ~2 D0 Q) Z, I5 h0 q. Jtvb now,tvbnow,bttvbSweet Monster
/ s+ O4 ^/ j3 q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb地址:旺角亞皆老街朗豪坊三層
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茶園
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