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[食肆地點] 美好舊時光 50年代主題Cafe

       
8 x8 `( Y7 `5 j# L& X) ywww.tvboxnow.com店內的枱椅家具都是自家出品,只要有掛上價錢牌的都可以買,試過坐過,好正。        . A# R. t! F, _+ Q- U! R
       
6 M% q4 m% J! i6 Y  Y( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮流興懷舊,甚麼都用老舊作招徠,討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe,便乾脆以50年代的復刻家具為主題,配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等,再呷一口自家研磨的咖啡,置身舊年代環境中,享受一刻美好的時光。www.tvboxnow.com% W" Y4 ~; a2 e! {0 z
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Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee,二人先是開了一間家具店Style50s,因着擁有布料進口和家具設計的背景,加上Tommy本身情迷復古家具,於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時,他們開始覺得是時候可以再為品牌增值,只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠,要作餐飲較難,便走來銅鑼灣試一試。公仔箱論壇. P0 L- G2 G0 w) A" `/ c/ i

+ g# `( a; W8 n' h% rtvb now,tvbnow,bttvb心愛枱椅買回家
2 a# n: h  O( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Amy說:「我們經常日本、泰國兩邊走,也十分喜歡當地的特色Cafe,覺得在設計上最緊要有自己的個性,所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來,又搜集舊物來作配襯裝飾,營造一種懷舊風。」
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6 x9 C$ m3 V, |+ q: m' ~3 Dtvb now,tvbnow,bttvb「當然有了令人感覺舒服的環境後,食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師,所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外,我們也加入一些自己的個人口味喜好,帶來一些獨特風格,做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯,專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
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說到獨特,這裏還有一個賣點,就是蛋糕;也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點,可以天天不同。
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Good Old Days Cafewww.tvboxnow.com6 V2 a8 y; t5 L! j! C6 v+ A" G
地址:銅鑼灣信德街百威商業大廈
- y" f) Q" ]' Q1 i平均消費:約$100www.tvboxnow.com, S: H) Q+ O' }; e" b& ^
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. D0 ^2 @- o- V8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tommy和Amy喜歡舊物,他們背後那金色龍鳳雕像,只有在舊時大茶樓才見到,也是他們收集回來。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& \3 Q1 @4 p# r  f" d) u) e
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! q0 g7 f5 C+ j2 x6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【Opera $36】朱古力味濃度剛好,軟滑味美之餘,最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子,真的夠復古!        公仔箱論壇: k1 f9 I" ~; H
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【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶,隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶,嘗嘗豆腐花的原味。        tvb now,tvbnow,bttvb0 L3 v+ }3 [* b6 k& @5 w- Y# t
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