 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! C! W/ U% I$ H4 E, H
餐廳以淺木色做主調，坐得舒服，稍後會增設一個kids' corner讓小朋友玩，好體貼。
7 b; U+ ~% V: z* U. @; Q
; Q5 w% E, V- _" D- E# W/ J6 fwww.tvboxnow.com在荃灣，想歎餐高質素的日本菜似乎選擇不多，最近於愉景新城開業的鳥山名，正好填補這空缺。
\0 _, ~/ E, P# I3 a4 ^# ]
3 D; o5 i+ d9 F! O這間日本料理由阿Gun和家姐Samantha開設，阿Gun十多歲就入行，先後在旬菜富、數碼港艾美酒店等地方工作，對日本料理各部分都有全面認識，幾年前更加在沙田開過串燒小店，店舖最近搬到荃灣。
& D9 V5 K8 ~& R! L/ M
1 X2 X1 U4 f; \" h4 V1 _公仔箱論壇必試招牌菜牛腸鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 w1 }! i. q0 v% C- w u
細舖搬大舖，除了環境比以前更寬敞亮麗，食物種類更加多元化，刺身、壽司、燒物、煮物、鍋物、甜品全部齊備，而且用料優質，不少食材自日本入口，八成以上的刺身，每星期五次由當地新鮮直送。雞肉用日本長州雞，和牛是佐賀A4級，蔬菜如青椒仔、南瓜、時令的芋仔之類都用日本貨，連店舖超受歡迎的招牌菜牛腸鍋，都用上日本和牛腸做，牛腸清洗多次後去掉多餘肥膏，再用兩種麵豉加多種配菜同煮，工序繁複，食落夠入味又脂香澎湃，令人難忘。) f% C: R3 k$ Y; z+ `+ e& }* c# @1 s
* Q+ b" {8 q2 N7 n2 v: X
店內幾乎所有醬汁都是自家調製，甜品的酥皮、梅酒……處處見心機，盡顯小店的人情味，難得質素高，價錢依然親民，平均消費才三、四百元，午市超足料豐富的定食套餐也不過是九十元起跳，絕對是荃灣人的一大喜訊。
: @6 m4 x! l' M6 }公仔箱論壇
7 z: ?2 p a5 m# r( t7 M7 B1 f鳥山名
8 E" C+ i1 ^6 Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：荃灣青山道愉景新城
! d% v+ B% f. {8 e" ^9 htvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$160（午市）、$350（晚市）公仔箱論壇2 Q; V# @% u6 W
4 B! V/ Z' V% r' b
: _. a5 V# W4 [) u( B# q# g9 y6 {極上刺身六品盛盒 $520：有齊入口即融的大拖羅、甘香的韓國馬糞海膽、鮮甜的活赤貝、大隻的牡丹蝦和肥美的深海池魚和油甘魚，食得出很新鮮，切得厚身，入口很滿足。
7 a, W, u+ L# ]3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 C6 J r! d/ X8 J# @! ]
( N- K/ U) k& ^汁燒京蔥雞肉串$32、汁燒鮮雞心$29、燒鮮雞肝$29、燒鮮雞腎$35（一客兩串）：日本長州雞肉外層焦香內嫩滑，京蔥也超甜。而燒雞內臟則是用本地的新鮮貨，雞心軟嫩、雞肝粉香、雞腎爽口，火候拿捏剛好。 www.tvboxnow.com6 h; D$ A1 X1 M
公仔箱論壇' E4 E0 y5 k1 T9 s$ Z
6 `1 a4 j$ s& N" F公仔箱論壇宮崎和牛蒜片鐵板燒 推廣價$240/100克：A4級的佐賀和牛西冷筋少又有嚼頭，燒至約七成熟，脂香豐富，肉味香濃。
; G! |! D5 V' ?; Ewww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* ]* I( A+ b5 V
 9 R7 D6 L$ H: F; g
牛腸鍋 $105：和牛腸入味軟腍，雖已去掉部分肥膏，但仍非常肥美，好邪惡。
; X) W: C& z% ~$ L( p8 Z/ F5 X$ k' ewww.tvboxnow.com& d4 F# m+ g) F1 d$ C0 b5 _
 tvb now,tvbnow,bttvb8 _1 b" v& R5 j; M, m! g1 r
店內供應的梅酒都是自家用清酒、燒酎及玉冰燒三種酒釀成，梅味又香又重，好好味。
, j# C' U# S/ v# ?2 a7 ^% _, J! qwww.tvboxnow.com |
發表於 2015-9-30 05:13 AM
| 