本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 公仔箱論壇+ e1 Q2 d- n) b
3 S7 h% p9 Q2 F+ ]' y2 uwww.tvboxnow.com准备材料：
# Y9 [+ I6 Q0 W+ g3 {www.tvboxnow.com牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ s# L/ T" Q% L! ^/ [5 r& W
制作方法：6 s, T0 o; w9 J3 l& y
1、准备好所需的食材
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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% Z: I( b* m+ q+ c; _8 n3 m- h6 Hwww.tvboxnow.com3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
% T7 ~1 ?& g! @4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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5 u2 d+ g. [3 Z. k/ e* O: e# m7、进行排气，然后分成三等份
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7 B s" S4 e& Z- ?! Nwww.tvboxnow.com8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- T6 k0 X/ r- d2 e8 T
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4 M: E9 I8 ]. Y3 `" dwww.tvboxnow.com9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下* g7 R+ n6 ?4 u" j1 I/ X; u
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/ _1 [, X" g8 F& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能' ] z7 |3 a. G& g7 P
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12、面包机开始工作
. d7 J! I& l9 N2 ^" y' A- m W7 _8 F公仔箱論壇13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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2 L2 S3 q9 z1 r: I2 l3 K公仔箱論壇14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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