 : d8 }0 D3 x* e! N4 ]
) C# P" m1 ?# h- l }- `2 C$ w愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
( {. V8 W" d8 Kwww.tvboxnow.com公仔箱論壇" Y% S* z0 ?3 L% e; b- t
 ' `! a; y2 U- N
Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。
$ y6 X& e7 ?+ T6 a+ H" s+ J. x3 kwww.tvboxnow.com" C5 Z. \. b( i! }7 G, V5 g
今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
- r% O1 |/ |% A, s0 Q/ _6 ^
9 w' p& d# x; y, T6 t6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C1 C7 q8 f" @" i; kwww.tvboxnow.com[/url] tvb now,tvbnow,bttvb: c: |! u4 @, |: F9 t
3 |1 a( x3 S: T6 y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3公仔箱論壇0 h8 N9 r. z' \6 y8 a& r3 i" Y' \
產地：日本
) s6 b7 U9 ^* _" Mwww.tvboxnow.com酒精：4.5%
4 p' h. H1 n- Z; F7 y! V, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
4 ` I) S/ D! F3 P: W- Kwww.tvboxnow.com推薦度：★★★☆☆
) @ v% i; s' u/ g" y" Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ @& c$ k2 z' M公仔箱論壇
3 _9 E( s, r8 r" I) U# B: ^4 W5 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* n. z& Y" L2 e, @1 {
Bionic Brew Pale Ale@booth K2公仔箱論壇6 R! g& Y9 v/ R
產地：中國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u0 i5 y* C" Q$ m: H' H3 ]2 D, x9 K: W
酒精：5.6%
3 B# k0 F3 K$ V7 a- @9 S" Y4 n( Xwww.tvboxnow.com酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
6 l' {& A. b6 ^& L! P1 htvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★☆☆ ) ?3 d4 N' h1 Q5 f% V0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }2 Z- W% d+ ~9 H& h4 I3 J0 P3 I1 m
6 |& R4 A N5 \$ n; [6 e! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g* j2 _& m1 c: ~) k0 a8 `Yeastie Boys Gunnamatta@booth B www.tvboxnow.com, J+ n2 ~1 d) ~, R
產地：新西蘭
- C* J1 ^ }8 J% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精：6.5%www.tvboxnow.com/ k7 ^3 W0 j" f% ?
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
6 j) q7 u2 t% e3 c( R v推薦度：★★★★☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 I- x. ^' a& W9 |
www.tvboxnow.com5 c' l5 P3 s: C7 i2 M
 www.tvboxnow.com" n8 C- Y& @7 [- s" V
$ F5 A+ U7 o; X公仔箱論壇Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
( z1 G1 p! ^! x4 _, d產地：美國www.tvboxnow.com! _3 g q* L2 |
酒精：4.2%
: Y( k2 Z/ Z+ m( q公仔箱論壇消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
8 X% j( h; ]( A! M. F公仔箱論壇推薦度：★★☆☆☆
% q( L* X- U9 \% u% s6 ?公仔箱論壇公仔箱論壇) Z" z, J+ y. ~6 ]1 P
 公仔箱論壇% W/ Z: a/ f+ x
- y1 M b/ m; k) r. g Ytvb now,tvbnow,bttvbKagua Rouge@booth A4-A5 - }/ y3 n% W1 O3 S" M9 x: C, M' p
產地：比利時
( U& y9 n) }; g. K* Y. twww.tvboxnow.com酒精：9%tvb now,tvbnow,bttvb" r. X) A2 D% a/ m! M4 o
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
7 p$ L# h& N0 ^推薦度：★★★★★
3 I4 n/ M/ h- ]5 m5 n. |
7 f, c9 t; M* @# Y0 t; l2 z1 u- Z
1 E0 x$ K$ q( b iwww.tvboxnow.com! m) [. M" H& b7 ^1 V o5 N) @
Feral Boris@booth J4 " L9 k- Y- y' d2 P$ D( V {
產地：澳洲3 ]8 W4 y, _ { I% J) @
酒精：9.1%tvb now,tvbnow,bttvb3 j, M: p/ q* t: |+ j" }1 O: o, G
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。
# [, j- m. H3 e2 [2 }9 R C. C1 o7 \推薦度：★★★★☆
0 k! `' \- i) [8 o# awww.tvboxnow.com) `6 m ~7 X* q$ V; P+ g5 w
Beertopia20151 K; N6 ?% W' z- _5 {
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
" Z3 `5 p" r4 ^- E1 G時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 w1 F9 m# I0 P$ l
入場費：$330起，包括5個代用幣tvb now,tvbnow,bttvb- |# ^* R8 o/ L% C! d( n9 B
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
| 