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[中式食譜] 黑糖蜜葛餅


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0 o: Y; Z/ x2 U& P3 M0 z5 p材料www.tvboxnow.com/ O. N; @2 S, u5 ]  Y' `% l" O, J
水.....320公克www.tvboxnow.com: p9 P  T: T9 K% L
黑糖蜜.....適量www.tvboxnow.com' g! f. K4 b; e7 _# n! |& a9 O  N
黃豆粉.....少許www.tvboxnow.com6 p% R9 s6 l- ^& `2 ~* _2 q
葛粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 g4 Z$ B" ]& H. U3 L1 |, c2 k! _- k
細砂糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X- K9 B! N5 B# [' |- e! y3 I
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2 ]: F4 S1 w5 b6 a; b9 o; ]+ ctvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇, R* O0 t( w, t( W: @& r2 E! S! |
1.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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8 V0 U2 \4 C; V2 ktvb now,tvbnow,bttvb沙茶辣回鍋肉
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' T! W2 L7 k* f1 O3 i+ U3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
; l; x4 n6 e0 o3 @. G6 e6 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
, d2 ?. R! X/ L) T+ R蒜末.....5公克
4 H9 ?% k" k! K: twww.tvboxnow.com蒜苗.....80公克. v* B2 D$ x7 k+ W9 C+ ~
豆乾.....40公克
( l/ p; ^+ z. F  ]- Swww.tvboxnow.com帶皮五花肉.....200公克
0 ~. J5 E+ @9 p5 U9 }9 d2 Nwww.tvboxnow.com1 o4 A' _% P  n/ Y8 ?( D

- f. N: y) @' U! S8 i9 S* @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
% h' G( y2 q: zwww.tvboxnow.com豆辦醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- }2 X3 h# S/ l" e
細糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: J$ Z/ w2 {: z
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _4 N! V6 o& S" M
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
: f3 f/ P+ Y) n* ^8 L! j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- x- I* _5 M! Z$ f, p# l

0 g( n! `( N4 a. z" F作法
( }* l  k/ Y  J: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。
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- _& A# j$ `: W4 Y& W1 `- \) F2.蒜苗及豆乾切斜片備用。www.tvboxnow.com/ I- k# V: o7 r$ `

: f/ w- {! [+ e5 |6 V" X# Ewww.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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8 ]( N/ L9 n  x7 W5 M* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' u3 A3 P$ d3 F
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5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。) P9 D. j# s" I1 ?: e& B1 z9 b
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