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) d8 d( D" \) `9 m9 z3 f+ j) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
M: i9 Y5 y# e0 B# \蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb8 g! M: Q: u% m. `1 _1 c' m; l
薑.....1塊2 Q: ]3 v: p, |: A1 Q4 d- m
草果.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 f5 K/ s O% f3 z
八角.....5粒tvb now,tvbnow,bttvb$ P, v% [2 i! @8 U: p ~
花椒.....5公克
0 f2 y9 @6 j* [0 V+ {4 Y) Swww.tvboxnow.com桂皮.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb. p9 _; T- A) a% J# ?- P0 j( W) C: }* t. J
牛筋.....500公克: L8 {% q1 ^" t8 L
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www.tvboxnow.com* _8 {1 D, p9 |$ Y5 L' l! c6 o5 I* q
調味料www.tvboxnow.com. ?" Z: w; p M5 _
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 v% A6 ?5 G. Z0 D0 p2 F
糖.....1/2茶匙 O1 ?7 i6 w0 c+ o7 Y
紹興酒.....20㏄公仔箱論壇 U; {1 V6 U" ^" O0 L; U- @
辣豆瓣醬.....1大匙
" T; A- y6 T F3 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x9 t5 S# K* e; ^
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作法
4 A' R' P2 i+ G" g v/ N/ R. t7 o7 xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛筋汆燙洗淨備用。
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v+ U$ K, [- z% x; qwww.tvboxnow.com2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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7 K: k! E& X, n+ w- d8 t1 `3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。www.tvboxnow.com- {2 h/ Q2 q' z. f/ S. Q
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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