【材料】(2人份)" m4 D2 f5 @3 Z% }+ n
薄切豬柳.....6片# g1 |& W% d2 }- e/ B8 {
甘酒、味噌各.....4湯匙
3 K# o# I; R! Z薑茸.....2茶匙8 S( c0 I* Q7 y; [9 y
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 ]3 [$ L+ n7 ?2 x
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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3 |: _: g8 b& I5 r9 w【做法】公仔箱論壇7 |9 X# Q" R4 P8 b5 _6 R
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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* w9 m; n# U2 a2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。
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$ F0 @9 D* s$ Y公仔箱論壇3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |