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[中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳


' l& \7 h9 z& E1 a材料︰公仔箱論壇( L4 o; [5 {! A
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙www.tvboxnow.com9 N  m, C$ U% a+ u: U
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調味︰
! X; n- q% w" C& v+ M2 O; stvb now,tvbnow,bttvb魚露適量、紹興酒1湯匙
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; D- E; x- \% O, R( U) j& V0 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬柳醃料︰
9 r' R6 n  m4 g5 I公仔箱論壇生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙2 i, |/ h( a1 V# ~8 j6 L/ c

. C8 @4 C4 c, e2 a公仔箱論壇 : o/ h( ^) a- o5 d# R( _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, [0 I, P1 d+ @6 d; C* c9 A3 H
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, @$ w. D* m, [+ _2 d
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。
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