
: Z- S7 M. F: w/ L1 y; G& ~2 Itvb now,tvbnow,bttvb為期三星期的Montags Markt,進駐的皆是有概念的獨立商戶或品牌。
; F; g3 V8 b1 Y' {4 }+ G% t \6 Y v( e ?公仔箱論壇' k' _! q7 D7 L
常覺得,行市集是了解一個城市的直接方法。身在全球物價最高的城市蘇黎世,對珠寶名錶沒興趣,倒想看看這裏的窮人是如何生活。蘇黎世人均收入達港幣48,000元,冠絕全球,最低收入也有26,000元,房租一般佔收入不足三分一。走訪兩個市集,居瑞港人直言在瑞士生活比香港更易;二手市場窮人最多,人人卻掛着笑臉。有錢不是萬事足,有質素的生活才是關鍵,世界幸福指數最高的國家,並非浪得虛名。www.tvboxnow.com( [7 v) T" I! x q e5 F
$ K8 O4 ~. u4 S8 V! c公仔箱論壇瑞士,物價世界第一高,同時是世界幸福指數最高的國家。瑞士人平均收入為5,500法郎,相等於香港人趨之若鶩的AO政務官起薪點,而蘇黎世人更高達6,000法郎,差不多港幣48,000元。講起蘇黎世,我跟常人一樣只會想起銀行、鐘錶及非常有錢,把幸福程度跟收入、樓價、物價直接掛鈎;直至腳踏瑞士領土,才覺得以數據衡量快樂太不踏實。要看當地人日常百態,只有到他們的生活場所才看到。我決定去市集走走,第一站是位於蘇黎世較偏僻第五區(Kreis 5)的Montags Markt。, T2 \3 V" E5 H2 {+ R5 |0 d- [
* R7 S7 x1 t3 i+ ]* u
: K6 I: h2 o* l; n「城市花園」能讓市民自由使用。5 ?6 Z. a6 T+ G
tvb now,tvbnow,bttvb$ C7 d" P. _2 t$ ^
- [- r$ w8 J7 ^* m4 q- T
Frau Gerolds Garten以商人Gerolds命名。www.tvboxnow.com0 A: G# F1 i8 s" {" [
- [. o7 }! J: ^! |. E4 P* ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 K+ j. B0 S A" _$ a
每個甜品架售20法郎。
; V; ?! R! Z! X( n2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 h p" R9 G# h, {; E0 F+ A' M
tvb now,tvbnow,bttvb9 U, Z( |$ [- O% _3 w- B
老夫婦售賣有機咖啡豆。
; a, ]( k1 o/ V7 qtvb now,tvbnow,bttvb
! n- ^% e/ e# R- ?% Dtvb now,tvbnow,bttvb神秘女富商 堅拒賣地建城市花園 www.tvboxnow.com! s' i6 n- L0 \; P- G% e
蘇黎世跟其他歐洲城市一樣,流行寄賣雜貨或二手貨品的市集,每周也有大大小小市場供本地人行逛。在Montags Markt擺檔的商戶皆是自給自足、概念特別的小店,寄賣自家設計的衣物首飾、有機食材等。舉辦這為期三星期臨時市集的地方Frau Gerolds Garten,據聞是以神秘擁有者Gerolds命名。Gerolds是當地一名從事鋼鐵業的女商人,二十多年前,這裏是用來回收廢鐵的荒地,其後政府開始發展這區,遂收地起政府大樓,Gerolds不肯賣地,堅持把它變成讓市民自由使用的「城市花園」,邀請本地設計師繪畫塗鴉,招攬有概念的小店、餐廳進駐,每月舉辦不同市集和活動。一到放工時間五時許,Frau Gerolds Garten就聚滿飲酒和購物的本地人。典型良心商人關顧民生的故事,在富有國度聽到造就小商戶而非剝削的例子,實在久違了。www.tvboxnow.com8 V" ?+ R6 l) J4 `) l% x
% ]" O' Y8 h, w. k& Y
Montags Markt以外,Frau Gerolds Garten有幾間長駐的小店。在復古電動單車店中,認識了已居蘇黎世三年的香港人Marie So。在人人談論最好移民城市的年代,Marie的瑞士生活引起我的好奇心,劈頭問在這裏生活困難嗎?「不難,起碼比香港容易!」2012年,Marie跟在北京工作的瑞士丈夫回蘇黎世居住,睇中瑞士實行可持續交通的市場,開了EGO Movement賣環保電動單車。「瑞士物價高,人工高,房租卻低,以旺區1,000呎房子為例,租金只需2,500瑞士法郎,約20,000港元,打份超市工也有約32,000港元;政府有房屋補貼、醫療保險、免費教育,讀到碩士也不用錢,生活相對容易。」聽到這裏,我已酸得面容扭曲,Marie繼續補充:「瑞士政府嚴控房地產,規定業主一天不轉租戶,一天不能加租,正常人可用同一租金住足幾十年;即使轉租戶,加租亦不能多於10%,以保障市民不用捱貴租。」在瑞士置業不易,但勝在租金平,政府保障夠,這種做法對香港人來說簡直是天方夜譚。
5 ]0 J8 o3 r5 a9 N+ P( K
" Z: X& f/ A- J) S( \+ ^tvb now,tvbnow,bttvb 9 b& M/ v# m4 P* @3 b- T
手作飾物款款不同。
7 M" R- R V% B& ` x6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: m' {1 o; N9 i
6 L& f8 W7 ~. A% B+ C, m9 j4 P
本地人能靠做手作維生。www.tvboxnow.com& i! L! {3 I$ @7 y' Q2 J
' D7 @. o* S3 m+ y# w k) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 Z: E* R& u7 E: S A
單車店的宣傳板。
: A: w7 m* Q; F# ^; }公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 U b/ T9 D* {1 ?
[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20151102/large/02fa608p.jpg[/img
) x0 \1 `. y% t/ [5 ^5 d少女們一起售賣自家設計飾物。www.tvboxnow.com _7 A) u3 n' u. _/ P
' _0 @/ Z1 p! b0 v銀行王國 經濟竟靠小商戶撐起
+ _# c7 G. U$ r( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單以種類和設計來說,Montags Markt賣的貨物不及香港的手作市集吸引。再有才華的手作人和藝術家,在我城也難搵餐飽飯食,擺地攤搞藝術多數只能視為興趣,屈居副業;這種我們習以為常的悲劇,在世界最有錢的國度竟有另一版本:做手作可以自給自足!皆因瑞士中小企佔瑞士上市公司90%,是瑞士經濟體的主幹。「很多人以為蘇黎世主要經濟來源是banking(銀行業),其實國家大部份GDP來自中小企業而非大財團。瑞士大企業和銀行也很多,但兩者平衡得好,不像香港般讓大財閥壟斷一切,工業單一。加上政府支持產業多元發展,例如實施控制舖租的政策,一般小商戶只需用收入的10%交租,所以兩公婆做些小生意也有不錯的收入。香港小店做到死,賺埋也不夠交租。」Montags Markt裏,有售賣有機阿拉比卡(Arabica)咖啡豆的老夫婦、也有賣自家設計飾物的年輕少女,多少香港人跟他們一樣,有能力肯拼搏,不求大富大貴,只為自立門戶,如此基本的生活條件和保障,在我們城市卻變成遙不可及的「理想」,諷刺得很。www.tvboxnow.com5 q. b; j$ L/ h h
tvb now,tvbnow,bttvb2 o! e8 C9 O) D* x# C4 ?

0 l9 G: u0 E2 C$ ]8 k6 \
" i/ v+ L1 g/ k1 c- I, T( z
6 j, x" E+ v# D7 `4 i9 N$ ?在售賣印度衣飾和手作的攤檔,發現了這些可愛彩繪吊飾。每個港幣40元。
+ T+ c W" w' D8 \% Z- w7 @www.tvboxnow.com
% O; G2 ]# G& Y
& b+ |. d- L5 a+ ~公仔箱論壇市集攤主靠着DIY用品也能養活自己,自給自足不是夢。www.tvboxnow.com, s7 B+ v9 u& F' V. M# P* ?
% D6 c7 ~3 K2 w% _. |
V' ?# Q: _; i! N
在蘇黎世居住了三年的港人Marie,認為在瑞士生活比香港易。
. T2 I3 L; S3 h" qtvb now,tvbnow,bttvb4 D; t$ s8 L! o5 h
實體市集似淘寶 有錢人也愛逛
% f; Y4 }$ W8 n; l% \! d9 p, q公仔箱論壇走過中小企為主的市集,窮人市集又如何?在蘇黎世湖(Zürichsee)旁邊的布克利廣場(Bürkliplatz)有一個當地有名的二手市場Flohmarkt,隨便逛逛,也像走進露天歷史博物館,全場上百個攤位,大致分為擺地攤及設帳篷兩類:賣古董、復古衣物、裝飾小物、油畫,甚麼貨品也有,雜亂無章散滿一地,似傳統賣舊物的英倫跳蚤市場。Flohmarkt是今年五月至十一月頭的限定市集,逢周六開朝六晚四,Montags Markt吸引年輕人;這裏則甚麼年齡階級的人也有,瑞士人環保意識強,有錢人也喜歡循環再用,Flohmarkt是本地人的淘寶勝地,親民又地道。
9 @* X+ p% T# u$ a2 M. P1 M- O公仔箱論壇公仔箱論壇) o9 `+ |" ^* H" g2 a Y b
在一個賣二手衫的攤檔認識了Stephan夫婦,二人以抽籤形式投得長和寬三米的攤檔,寄賣舊衣。 Stephan正職是巴士司機,輪班制不定期放假,撞正星期六有時間,就陪不用工作的太太睇檔。Stephan說這市集很多人也有正職,但專業人士較少,開檔的人部份有自己舖頭,另外也有像他一樣當副業的,每天平均賺到300至500瑞士法郎(2,000至4,000港幣),一個月只開四天市集,至少也有萬元落袋,「這裏地攤租金平,大約2,200法郎一季(半年),不過我們開檔只是當興趣,不為維生。」
& \. G2 ^6 [- a公仔箱論壇
4 t0 s) m3 [) i# K( utvb now,tvbnow,bttvb 4 J7 Z* x; X& Z+ F4 Q& m7 u" W# @
48歲巴士司機Stephan:「瑞士大部份人也有車,有閒錢去旅行。」. A4 p, _: ^: A1 f. J) x
公仔箱論壇9 ?' g) P9 w% l5 M' A! m

8 f8 x4 H# }/ H* O; w# g; Ztvb now,tvbnow,bttvb這套1910年代的二手德國明信片,墨跡和郵戳仍清晰可見,港幣160元。7 c3 B% [6 F) ]) B: J! Y. M0 b ?6 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S$ Z( r: Z1 F! t, r. D1 ?
比例工時制 可揀一周返幾多日工 4 H. [3 K) {1 j) C# N0 y
雖然他不肯透露正職人工多少,但以最低人工4,000法郎計算,Stephan的生活一定不成問題,「在這裏生活不難,因為薪金和福利也好嘛!很多人會對我們的生活指數很驚訝,但其實成正比。」蘇黎世政府設立比例工時制,員工可按自己需要選擇一周返工幾多小時,再按比例出糧。例如律師可揀一周只返兩日工(約40%),其餘三日湊仔,政府重視市民生活質素,每人也有權利決定工作和家庭的時間分配,這可解釋何解有正職的人仍有閒情逸致來趁墟。tvb now,tvbnow,bttvb' P6 K5 w" D3 Q9 K4 P! N
! ? T, k0 \7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在另一邊開檔賣二手玩具、61歲的Monica,退休前是木匠,年輕時曾在加拿大住過十年,但因太難找工作輾轉返回瑞士;七年前開了賣木工藝品的小店,舖租只需一千多法郎,把回收的舊木材和玩具翻新出售。在瑞士,不一定要上大學才能贏在起跑線上,入讀技術學院也有同樣專業資格和高收入,學一門手藝能走天涯,80,000元港幣請一名手工精湛的木匠對他們而言是等閒事。Monica老了仍能自足,正是好例子。其實「窮」是相對概念,瑞士貴在人民心靈的富足;香港卻精神疲乏,窮得只剩下錢。 9 Q, c& E' n: J; W. ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; R% M5 `: [
tvb now,tvbnow,bttvb" |9 z/ r9 r" n% k
61歲木匠Monica:「我最愛我用2,000法郎租住的1,500呎房子,背山面湖。」& ?. ]) F$ r4 ]9 S- p- E" K
www.tvboxnow.com! T) e+ p& @/ ]) k1 G' ?

& d! n$ N9 r7 a# n$ f: ]tvb now,tvbnow,bttvbMonica喜歡把舊玩具翻新再出售,每隻能賣150法郎。www.tvboxnow.com8 |6 ^* ?+ b$ |8 p2 t
0 [* u+ R: V- X8 E% x. R. B5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w; i' q5 Q7 m' g+ b$ {二手市集甚麼也賣,低價出售,也可講價。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; b, G/ p* R1 G! p3 C$ v! \
! B# G1 I/ a0 q! i& C* ftvb now,tvbnow,bttvbTRAVEL MEMO
' }% ~7 _4 L q1 `, v簽證:特區護照或BNO均免簽證。tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ L0 R, ^' E4 }, |" Y
機票:經多哈轉機到瑞士,$4,029起,已連稅。公仔箱論壇+ ~6 r' w: ^5 y) B8 l/ X" d% Z5 h) ^& Y
滙率:1瑞士法郎約兌8港元 |