材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 L! o3 a$ ~- n! ?* t @
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。% }' D6 [4 q( J6 [# C! u
www.tvboxnow.com, q# e3 {/ {" q8 `9 V8 g
; U0 I2 Z6 S2 F' M作法：
f) X" x' p2 \6 ?( ~# D- o2 L. N公仔箱論壇1.冬瓜切片待用。
0 @" K- i1 G$ Q, h: Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& y9 d u& G- r2 t/ H& _
2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
# T. `9 o' m2 C' g ?tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com1 p/ t' u$ V# c* |7 I- l8 L$ ?
3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。www.tvboxnow.com$ o: ~* X: _! w5 c
/ [5 N* h# Z+ r& wwww.tvboxnow.com4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。 |
發表於 2015-11-2 04:12 PM
| 