0 l. G; X0 l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人用)
F/ [$ Z( Q* I3 J& R) C+ y2 Y: H鱈場蟹腳.....3-4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O: H0 s6 d5 W8 ~7 {
日本本菇.....1小包0 \' f; F- X0 B5 D8 [5 r
甘筍.....半條（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb" n5 L* S5 {+ b% J9 m
珍珠米..... 1杯（洗淨隔水）
# S0 M3 s5 {4 [# r7 m% n2 H' H: Z* p m( ?& K. b) F5 k
公仔箱論壇+ [0 ^0 r+ C% ]* j
煮飯材料
+ q$ W% {0 }, ^& C5 h. E0 s味醂.....1.5湯匙2 H4 J+ \2 [4 @5 ~5 I0 T
鰹魚汁.....2湯匙公仔箱論壇. T6 K2 i H" u# s, Z3 M# [' Y
日本豉油.....1.5湯匙
/ t& m2 E0 X1 X% G, P- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式料理酒.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) {+ c$ {8 l. H1 f) h; D
水.....約150ml（水約是米的分量約8成）公仔箱論壇! I7 C$ X0 i& r l
公仔箱論壇2 P$ t1 b) ]1 D/ Z% B; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( I7 M+ Q( R& O
做法
9 Z! w5 ~" @; o& }1.甘筍去皮，切絲。本菇一半原條，一半切粒。
3 n: {- T/ U" H3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
& e! ^/ c$ ^' i) L' W% ~, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蟹腳用廚剪去殼，去掉蟹肉中間軟骨，原條肉留起，近蟹身部分，去殼拆成碎蟹肉。
, @' ~/ Q7 ~. k. O ]www.tvboxnow.com
0 E- o& p. ]' i$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.在一小鍋內，加入已洗淨的米，加水，及煮飯材料拌勻，浸15分鐘。
+ A( D9 _' W6 k* L" w2 Y L公仔箱論壇
( O& H2 R) W5 s* l0 I5 R5 |tvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上蓋，用中大火煮至水滾，轉小火，用筷箸攪勻以防黐底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- Q" O: D8 P F6 G
tvb now,tvbnow,bttvb) M" _, M/ i* {" m; y/ c
5.蓋上蓋，繼續小火煮3分鐘。開蓋，加入大部分的甘筍絲，已切碎的本菇粒，及蟹肉碎拌勻。
?! l% O+ T/ Q% o u( ~% Y& F+ l, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [6 x" W3 z# q7 I; z
6.用一平篩，將材料及飯粒壓平，把原條本菇、蟹柳及餘下的甘筍絲鋪在飯面。加入約3湯匙鰹魚汁在甘筍、蟹柳及本菇上。
1 I. h: A; O0 Q: D; ?- C公仔箱論壇
5 i9 R+ b; w0 }: M U8 i3 J/ ctvb now,tvbnow,bttvb7.蓋上蓋，繼續小火煮8分鐘至收乾水。熄火，焗5分鐘，即成。5 i9 C/ V9 p: ~, Z2 n+ X3 Z
$ x: f- _' ^" [2 bwww.tvboxnow.com |
發表於 2015-11-3 01:36 PM
| 