材料（12個分量）7 ~) K' m* U x ^ J. Q
發粉.....6克公仔箱論壇. a3 v" \3 t1 h0 s. \6 T# `
雞蛋.....3隻www.tvboxnow.com; g( A4 P; ~$ @& o6 s
黑糖.....25克www.tvboxnow.com/ V+ _5 I2 d* x6 m$ ]6 U8 _
砂糖.....30克
+ q4 S N" K- ]* [% R/ C1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉.....2克公仔箱論壇" i/ {! K5 y u# S- _
碎合桃.....20克
! G3 ~3 z, r8 F0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益力多.....100克
. N' i( p/ u% {2 K& ^% J& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....120克3 z) r: a6 e" q6 h2 U- u8 L# G! p
低筋麵粉.....190克7 G: K; k4 T# z; _9 Y7 O& Y
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做法：
# f( C5 G/ l- p1 f4 U- Vtvb now,tvbnow,bttvb1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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$ ^1 @$ k4 T& _9 A; n! Y3 ?8 z. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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1 z& ?# o, A) B; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。公仔箱論壇' K5 g1 u; j* q4 t' P( I6 O% R2 W. D. }
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb ?; E3 y' b' A# `
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貼士：公仔箱論壇9 D: f$ _7 h/ v5 m4 t% b0 y9 R: {
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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8 Y% B: n: _* i0 @1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。( q: s/ B$ c4 S0 w6 h
7 b: e: A1 R/ Nwww.tvboxnow.com3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
6 T( g- p0 _4 \) }$ c# F" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z0 A, w: X- w/ j* M3 b
4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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