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[中式食譜] 松露水煮蛋


& v, h# d1 b+ _/ H/ N" v, P材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 Q7 B' Z% e
海鹽.....少許
! s) t. L$ q7 G4 Z. j" j% R公仔箱論壇雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U5 ?6 a" A, U) e: U8 _
白醋.....150ml
+ a( D5 b/ ], ~3 k$ I公仔箱論壇水.....3Litres0 n2 A3 D* p% l' H* u9 K$ m
香蔥碎 .....適量
7 w" h' W# q& ztvb now,tvbnow,bttvb黑松露油.....適量
/ n+ i4 m! V% s7 ^# }6 v公仔箱論壇黑松露醬.....1茶匙
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做法:
1 U( o; O, @. D$ D8 f/ i% v3 i; W公仔箱論壇1. 雞蛋置室溫。
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8 T2 h$ o7 S. ?) x' G& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。www.tvboxnow.com, e: `4 w) ]/ Q& U% ]/ Z
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3. 打雞蛋入尖碗。
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5 `# S$ u; r* J5 X' ]; R, q7 O2 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. i9 T% n* y! D1 _* C
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5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。
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