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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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材料
) C  H0 D# ], g. J( z# H; Jwww.tvboxnow.com鮮香菇.....3朵
- \. ~7 S4 Y% `5 Z, Wwww.tvboxnow.com蒜末.....5公克
) H7 s5 D- }3 T  N" q! Q公仔箱論壇黑木耳.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ q/ F9 l/ \# x
秀珍菇.....100公克
* E. m2 Z" M6 j- Z" Xwww.tvboxnow.com金針菇.....100公克
7 S% W! c9 N9 h/ k0 |9 q珊瑚菇.....100公克
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8 i3 I+ A# R# g* Q! F調味料www.tvboxnow.com* U* l5 V' H5 d
蠔油.....2大匙
: _7 h3 d4 r8 m' {( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4小匙
4 U8 S" m$ m9 |胡椒粉.....少許
7 X5 D" [( K. \. C$ R3 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2大匙
$ V& `+ B+ _. G1 u; e3 d4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1/2小匙
  Q! o" C5 I4 h5 @% g5 B公仔箱論壇鮮味露.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?, N- h+ f: |4 J" L9 c# A0 c

  e- x/ c# F' R3 ?3 g3 uwww.tvboxnow.com
& y. `# a; G- n5 @% Wtvb now,tvbnow,bttvb作法& e! ?4 d+ D( a# V
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。www.tvboxnow.com8 O; ^1 @! L4 o

6 H0 u% w$ U% A2 c0 p公仔箱論壇2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。www.tvboxnow.com# g- n8 X; s# Z; e; m  K

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Tips
+ ]' e7 u$ _" X* B% o" W醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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