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[甜品] 芋頭麵糰

www.tvboxnow.com0 {* P( ]" o6 v* T  E% U, l
材料
0 D. X4 s8 K  R沸水.....75㏄. I' K& A' I0 G' k
豬油.....60公克
; |7 S1 C6 F& N: @. C" Vwww.tvboxnow.com芋頭.....300公克
* S0 p! B( w+ T  w5 @; `細砂糖.....50公克
$ D$ p( Z5 h& T: t+ b, N" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |3 w& g4 H) F3 X- d* s( O- m* W
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: v9 u5 [, M2 j作法
7 |, R! J9 p* N  r1. 將芋頭去皮切塊,放入蒸籠中,蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。
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1 J! h" ?3 u1 o( m2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。7 n# Q2 b# `/ i

- i. }, i4 _9 i8 p/ T3. 沸水加入麵粉中拌勻,再與作法2一起揉?成糰即可。
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