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材料
# ?+ U3 s9 l# K- l% ?* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c A1 ]# S, l. h
白飯.....3杯
! j. Y. F* H/ y# Y$ Q9 i! ]; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許( f8 X5 u( Y+ @- K4 Y8 \
乾干貝.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb) V9 K' }2 D3 p, S) n/ R) t6 d8 ~
田雞肉.....8兩
% R6 J" c/ U/ _. L+ i0 itvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' w6 A2 u, H4 c1 i8 C1 w& s
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# b3 M, K2 |" U4 X8 P- _4 O# ]& h1 q
鹽.....少許
# F) l: p5 O: ?' v R3 lwww.tvboxnow.com雞粉.....少許
/ W" G) x; M8 bwww.tvboxnow.com胡椒粉.....少許公仔箱論壇2 l: e3 L0 ]/ U! p7 \
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+ K( H4 A" r/ e' F) Y7 E作法tvb now,tvbnow,bttvb% k& C n6 w8 M' g% a7 s l
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後,以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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( u8 o) B5 L! r% L: W% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續煮30分鐘後,先放薑絲,再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘,最後加調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 f1 O* ~3 x
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T2 d% ]5 I2 G; S0 ~Tips
+ Z% L! i: Y6 a" Z4 s" |tvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥,時間可以縮短很多,但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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