平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？& u/ _% }9 q: ^( G+ i+ `" V4 G& Z/ D
2 p. \0 G% t' K8 F# U$ |( W/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
0 N' j! q F: C4 \* u2 L" B; {公仔箱論壇
9 F1 e3 X5 w6 ]: j( l$ N公仔箱論壇趕緊來試試~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 j- M, \; j) Y2 M9 N# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, q. W0 k2 a5 P
米飯好吃秘籍
' c8 R" N N$ }+ y: P1 | ~9 B
3 W; d: L* `5 T' l0 V; x公仔箱論壇1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；公仔箱論壇3 d3 G- O% T8 U" z$ S1 g5 Z
6 P' S1 Y. f( t/ M8 u% M7 V; Y公仔箱論壇2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
! m8 b! J# A$ ~' R6 L) V# q' I1 P' d! A; x1 n
3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；www.tvboxnow.com: Q. B- {7 J9 W& @" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B( \) c" p7 j! K% g
4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。3 Q* V' e. M8 X* z M
H, b, p* w1 p4 |* y0 q Q3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ x9 s4 I+ q0 v0 a0 H( |; H) d! awww.tvboxnow.com米飯做法小技巧
# w' S5 ~* O* v9 x2 { rtvb now,tvbnow,bttvb) Z2 S# }3 Y% f. a% Q/ ]# ^4 L
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，$ O% F% }' f* h9 M U4 |
5 V4 o. M/ Q, @/ b+ u+ t公仔箱論壇米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T' Z* u: f/ U
$ X0 f5 ?1 V* V- i$ `/ x/ L# @
記住洗米不要超過3次。
: M$ E* s) G0 ]: k8 X# r, q& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T: C) k F/ p* \
: C, ?& N% r5 i/ g第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。公仔箱論壇( o- Z, [( d: V U+ c
tvb now,tvbnow,bttvb$ C# C5 W& Z( u& B- Z: F) B# {. |
這樣可以讓米粒充分的吸收水分。tvb now,tvbnow,bttvb) \& M3 Z" x% D* L5 C
! \$ v" K1 r7 B2 }( Z# U j9 c
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。公仔箱論壇+ `! l& e: d" K5 v7 r. T# r
* z0 m' v) o8 b) G: t& u/ m& X# q公仔箱論壇公仔箱論壇5 e" I) y3 K0 N! L& a! ~
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
, Q# g6 @, z) {+ e& u6 F公仔箱論壇
7 h3 w& B: U' A: E公仔箱論壇要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 O9 b) x3 T! K: @0 v9 e
4 |* V. h! y: jwww.tvboxnow.com& s$ ^( j/ ~5 P" i5 n' `4 f0 t2 E
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
/ m5 M4 |* ^( N* D4 {8 W y2 t+ pwww.tvboxnow.com3 u: @& {1 c7 b5 C. C
陳米也可以蒸出新米的味道。
7 f- }- n2 K8 A$ Q) r4 r6 J) h' U0 T! @1 u公仔箱論壇
; D& V* E$ {7 {! P3 o就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
. |" r' C% g/ {. e5 B% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b0 F! z3 L7 I: r記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
4 s/ }; j* o4 X公仔箱論壇公仔箱論壇) [) }. m2 P/ p3 z: ^- F
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
| 
