本帖最後由 nt1972 於 2015-11-11 01:19 PM 編輯
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! F0 ]* v% Q; s t: c% tIngredientstvb now,tvbnow,bttvb! n' w, p4 o; e( {+ J) M$ X
砂糖.....6克
4 V- a' Y5 t e忌廉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb( S- X" s, F- t
芒果.....1/2個
$ f- o: r$ k' u- h6 Twww.tvboxnow.com魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
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1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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( Z6 Z" @% e; s9 t2 \9 ~( U/ E( W2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。tvb now,tvbnow,bttvb3 {9 o R# C9 f8 s: w6 H
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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; q' h& e' [& ]- E% c4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。3 W8 I7 D, E) o2 J6 ~
+ O. v0 q& G# P. Z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。) B" L$ o' c# [, h$ t% r
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。 |
發表於 2015-11-11 01:18 PM
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