想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
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: k# s; I& K; x( d8 I但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。公仔箱論壇: W, C& Z6 ^# @/ A
" l" |3 Z& g" T3 P+ [ S [www.tvboxnow.com位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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) u9 G5 P( Y' e8 }$ B3 s+ q公仔箱論壇海南雞飯$47
4 C* T0 ]1 |2 A' [4 N+ gwww.tvboxnow.com鮮魷魚叻沙$42
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咖喱辣椒油$48/樽5 J3 n# j' s3 J3 A! P" E- V1 B, v
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a8 ?2 u6 G" u! s拿督星馬大飯店
& |% `' |; v. ^6 w0 Y: `tvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 ~1 X0 J; e5 ~! R Z: l4 ^
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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