本帖最後由 nt1972 於 2015-11-24 06:19 AM 編輯 公仔箱論壇1 p' M( x. f. h4 @+ h4 ]
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Steps
- J+ G2 n9 M" a3 [7 Q, M1.沙蟲乾，用清水浸，剪開尾段，沖走沙粒，再剪開中間，用清水沖淨，多浸5分鐘；
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2.白蓮子洗淨，用清水浸半小時，去芯；
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3.製茨實，生曬淮山洗淨備用；
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4.乾螺頭用清水沖洗，以熱水灼5分鐘，剪成小塊，較易出味。如有腸部位，需剪去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 Q9 h5 v. R8 n8 ?* B8 S; v: ?
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5.瘦肉汆水；
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/ q$ S/ |+ H6 O& Z3 c* V6.煲水，水大滾，將所有材料放進煲，大滾10分鐘轉細火煲，2個半小時，加鹽，調味，完成。 |
發表於 2015-11-24 06:17 AM
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