材料:4 Z1 c, w5 M7 v: C' C- J
蔥.....4條3 o7 |$ p: G8 ^% h6 \# @# w
紹興酒.....3湯匙www.tvboxnow.com; |6 ?5 _; S8 O. P
青瓜.....1條(切片)
* h) l4 c/ D& y! b五花腩.....約400克
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1 r& u, x/ k; T蘸汁:) O+ [8 B+ d5 D3 q M
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z/ z% `9 @/ s: R1 |5 v }5 P
檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 I8 m$ a2 y2 R. K
李錦記麻油.....少許www.tvboxnow.com$ L! n5 M) d5 |
李錦記甜豉油..... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 s: Z9 d% H6 _5 W, @* O: }9 p
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙公仔箱論壇+ z/ Y6 e4 j# g7 J" J$ t2 G
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1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.8 U7 i+ E0 z7 t
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.公仔箱論壇5 r# V- p) Z5 k
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