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材料
, U) B9 q6 K. U9 g, O白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 d k: J' S2 B
無骨牛小排.....150公克
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醃料公仔箱論壇, L0 P- v% R# o
鹽.....少許
r5 T5 ], Y1 p" H蒜頭.....3粒
" p& S. {+ [" V& ]2 |7 L, ]; htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙公仔箱論壇; F* {6 ?. f+ \4 A9 @, V2 D
米酒.....1大匙
5 z. L5 s1 Z; t) ~, @/ k公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙. y. Q9 z0 }: K+ \/ \7 w D3 `
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3 ^* R$ E: E) D( y9 A2 }, I6 _ bwww.tvboxnow.com作法
) a" o4 H& h$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白飯盛入大碗中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! E9 ~" r( U3 T# v- j7 }
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。% R: Q& P- f3 p, D* r6 ~1 u% m
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。4 g! D" l% A& H& O; X' v
; j% q0 f8 k1 y E/ Uwww.tvboxnow.com4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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