材料：
/ \: D/ i3 n. w公仔箱論壇橄欖油.....100克tvb now,tvbnow,bttvb. s3 I8 F* c6 I& t3 t8 D2 s
蒜頭切碎.....30克www.tvboxnow.com3 D F/ g& d* u' Y4 b/ B7 M
Thyme香草.....4克
0 `2 p7 q% e8 H! E; f9 K* @& @" |鹹鯷魚切碎.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k* W; j! ^4 a% e; r: i: U
羊肩卷.....1件（約500克）
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; i! Y" J8 B* R$ H# l# m/ h* `做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, v/ }: N5 W& p
1. 羊肩卷下鹽及黑椒碎調味。公仔箱論壇2 X' X, A& r6 T3 L1 G+ F7 G
" f5 T2 j. n' e: ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 平底鑊下油，燒紅後放入羊肩卷，用猛火將羊肩卷的外圍煎至金黃色後取出置涼3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 y8 y* H0 I- N$ N& Q
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3. 將橄欖油，蒜頭，鯷魚和Thyme香草放入密實袋內，再放入煎過的羊肩卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ s1 }2 k5 A1 e6 E7 Z* T
7 `4 z1 L, o! k$ m2 N9 r& r0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把密實袋慢慢地沉放入一大盆清水裏，讓水壓迫出袋內的空氣，之後將袋口封好。將包封好的羊肩卷放入一鍋65℃的熱水內，保持用這溫度將羊肩卷浸90分鐘。1 r! A: I% W7 J; i% \
0 y0 L$ \8 r1 C4 `2 e+ }www.tvboxnow.com5. 取出羊肩卷，放置15分鐘，切片，倒出袋內的肉汁伴食。
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/ f* A2 o3 P) o* f+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威爾斯羊肩卷可在大型超市的急凍櫃枱內找到。 |
發表於 2015-11-28 05:18 AM
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