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材料
7 d8 v- [4 H7 R2 Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3罐
# \+ W9 n% G( l' J公仔箱論壇乾蔥.....3片
1 O( y$ j: Q D6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5片, z9 F$ h# r" q+ D0 p
茄子.....300克tvb now,tvbnow,bttvb8 J2 O s+ I8 n+ ?0 R) ~$ o
鹽.....1/2茶匙
" u9 K2 s2 `' x+ V3 ?7 V( t公仔箱論壇急凍牛腱.....60克' _. p8 \5 d. M! }+ Q( J
金寶蕃茄濃湯.....1罐
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做法/ a0 p. K! ^- V6 x7 p
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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& A& x# w* D: xwww.tvboxnow.com3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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' V8 m5 K0 K" p% w4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
2 F* q! F- m7 l" d- i* c5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) |& q2 Y+ Y
5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。8 A8 a( F) S9 C+ E, [2 a/ ~& _0 l
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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