: X. v3 @8 \+ A. F材料
4 b* r! p+ m3 W# Z5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
* @; {* j! b/ X9 y2 {! R2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: S$ o6 f8 ^' q2 G
冰糖.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- p( r. n& U: z/ s; F6 d) L* a. N$ z1 ~
檸檬葉.....4片
% d8 `1 ^! O7 J! I/ c蒜蓉.....2茶匙/ Y: k7 C- P) G3 U- x' {' a. \8 w' I3 {
黑椒碎.....適量' m4 B+ Z0 s5 t9 o5 [
清水.....1000毫升! S! ~* C% N+ B0 j: S
金寶羅宋湯.....1罐
C3 f ^- C8 x6 k# e4 a3 l, o; o& S# vwww.tvboxnow.com甘筍(切塊).....1條tvb now,tvbnow,bttvb* C+ b) b) S& V; ~% R! N- C o
番茄(切塊).....5個
6 l) T7 L* a5 w* Y& j公仔箱論壇薯仔(切塊).....4個
2 M: W, f+ L7 |7 A5 {, Y+ U' F' N. l. d# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇$ h4 |$ W% L* f8 D
指天椒(切圈).....1隻
) C4 L* h+ U* ~6 g* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭羊腩(切粒).....1磅& }( P, z8 @5 X1 x
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 ?' m$ }5 u7 j7 B
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 d- \' h5 H! T8 T& p: G
2 _3 S; W: X @3 N) _. i2 d5 y2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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' ]5 I6 b, Z, _0 S! m7 z7 E3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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