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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; n% v* T7 A- A- K+ z% P
水.....150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# [& N( N) R; |! z8 g
雞蛋.....1顆
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乾香菇.....2大朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 h2 \3 z+ O$ K' H1 V2 e+ E/ Z
青江菜.....2小株
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主要食材
, c" R- F4 K$ N" M' v. S5 ]$ \果木燻雞腿.....1隻公仔箱論壇+ o( I5 z3 r7 \) j, t, W4 b
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調味料
9 l8 u o: R& W/ j1 o; kwww.tvboxnow.com醬油.....少許 {6 a6 c1 {- C9 t" x3 o* P
橄欖油.....少許公仔箱論壇+ H/ C8 N2 ~( |
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程序; k; e4 R3 M/ z4 h
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!公仔箱論壇' V! s: P/ J' W: E! y
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!5 h' [" i; t6 P) V% j# Z, S9 g/ F
, ?0 ^& _- M! C* ^ V+ d) {tvb now,tvbnow,bttvb3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!公仔箱論壇& E- y1 q5 f l# x! ~' n* _7 G
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的7 W2 Q5 R4 f! O
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6. 煮至大滾!: y& S! N- L- ]5 ^/ {% I
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!) x* _4 C; c2 E3 F) y% R
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 l5 i7 W) S! C
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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