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[中式食譜] 醬爆子雞


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水.....少許
( R. k8 J2 u. a5 `雞件.....500克+ E( d5 C9 S( d$ k
蔥.....1 條[切段]
9 f* V; H3 }8 WXO醬.....1湯匙 [或特辣]
2 b  R. M& s' y甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m) V4 }+ P& z5 Q- K3 d; G

& ~) y+ f: y6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]/ C5 v4 P6 L0 j公仔箱論壇醃料( G; k! _! Y& a1 r: E. \9 ]& [- `
紹酒.....1 茶匙
4 M5 l, N0 Z  b6 t公仔箱論壇粟粉.....2 茶匙
) }& n5 k& V' j) f) P  owww.tvboxnow.com純正芝麻油.....1 茶匙
6 k+ W+ U+ T# Xtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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程序& ?0 ~6 p2 n& w2 |( g7 g, P6 s
1. 雞件用醃料醃1小時。公仔箱論壇, m1 x% z* v" @7 I
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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貼士
% M0 j6 }; p/ Swww.tvboxnow.com可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。
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