隱藏在工業區地鋪，不是太多人知道。走進內，仿似走進水族館。四五個數呎長的大魚缸，養着不同的日本蟹，如鱈場蟹、毛蟹和剛越前蟹，隻隻充滿光澤，張牙舞爪。1 c8 I: U" N) H4 C: p
4 p- Q- d/ A& d價錢不便宜，但質素超班。鱈場蟹，貨真價實，不會以油蟹冒充。毛蟹，比坊間日本餐廳吃到的大隻，每隻重800克至1kg，毛色深而濃密，蟹臂粗壯乾淨。客人選好蟹，可交店員代為處理。鱈場蟹適合烚後凍食，毛蟹適合斬件做火鍋，松葉蟹腳可作刺身。
8 t! N" P& q9 Y9 p/ u. k$ ewww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# Y% v5 T% b
煮好的鱈場蟹或毛蟹，隨即放進冰水內降溫，令肉質收緊，入口更彈牙。然後按客人要求，把原隻包裝或拆蟹、切件，連自家製的蟹醋及蟹剪，免費送到客人手中。
3 s, N% ~; M8 l/ f4 n6 `6 Ywww.tvboxnow.com
2 P% i/ c/ K2 E, ^4 N, x) D推介：鱈場蟹$790/公斤、有牌松葉蟹$1,180/公斤、越前蟹$1,580/公斤、毛蟹$790/公斤公仔箱論壇4 G$ G# f6 V; u2 B, U2 G1 G( w
_6 g' o1 U3 g2 {1 B: z% \富士水產# o- }* X1 z6 E7 A: s
地址: 觀塘通明街康寧大廈地下
1 A" G8 q8 L4 Atvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 10am-7pm |
發表於 2015-12-8 04:38 AM
| 