在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。
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) j% B) P+ T7 }' u: @$ Q0 Z少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
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該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 ]' J2 y- z8 Y) m
+ L O6 }+ R9 X) p# K( j4 ~最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。( m; o/ k/ I# V, ?6 U) m' t
) R: L7 J0 z/ U1 ~www.tvboxnow.com辛辣炙燒豚肉拉麵$88tvb now,tvbnow,bttvb7 M. E! }% z' L3 {2 M
辛口燒餃子$38
3 s3 E* v$ @% y: n+ B: xwww.tvboxnow.com辣汁唐揚炸雞$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( ~- C7 r6 \: |# l1 v
抹茶／芝麻雪糕（原價$28）
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Bari-Uma廣島霸嗎拉麵: b/ ]1 l; z( c. l
地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c" ?6 v: E8 g$ H4 C9 u
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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