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材料：
/ Z( O A5 N5 M) @公仔箱論壇牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @! [& A$ Z* H1 B) E
蒜茸.....1茶匙
* f. S& {; k. a2 [tvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....4隻
; L9 t6 F, S+ Z( p1 f* @) p7 C車打芝士.....20克
H5 y* @- h( v+ G公仔箱論壇水牛芝士.....20克( Y( E- ^' A' a6 \) Z
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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% Q* y( j" Z) u; e+ U0 e" P做法：
$ c: |$ B' |# W; X+ e5 d3 M. R7 Jwww.tvboxnow.com1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb) |; w1 `% [) ]4 r: U3 L8 R
6 |/ [( \. {1 j3 p2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 B; d" E$ L2 |2 A6 t- q- U2 i
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% w) E9 J4 S- V9 rwww.tvboxnow.com貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% p5 Y0 Y7 Q# c9 L: b! z
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。7 {/ d/ h4 \. u
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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